无打蛋机蛋糕微波炉做法：无打蛋器蛋糕家庭做法***？

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本文目录一览：

• 1、微波炉怎么蒸鸡蛋糕
• 2、在家里怎样用微波炉做蛋糕(不用蛋糕粉)
• 3、如何用微波炉做蛋糕
• 4、微波炉做蛋糕的方法
• 5、微波炉做蛋糕

微波炉怎么蒸鸡蛋糕

做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

鸡蛋两枚，加盐少许，香油数滴，打匀。再加水约100ml，搅拌均匀。放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的火蒸1分钟即可。注意：1打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。

、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。1两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。

在家里怎样用微波炉做蛋糕(不用蛋糕粉)

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

微波炉蛋糕的做法（多种蛋糕制做）材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油 少量（面粉用最普通的就能够，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。

如何用微波炉做蛋糕

1、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

2、步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

3、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。加入30g牛奶（或是其他饮料。

4、微波炉蛋糕的做法 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。

微波炉做蛋糕的方法

1、步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。步骤十：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。步骤十一：取出倒扣晾凉。步骤十二：成品。

2、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中，上下搅拌或画十字搅拌均匀 在微波炉可以的盒底涂上一层油，方便完成后脱模。

3、第一种微波炉做蛋糕的方法 食物：4个生鸡蛋、低筋粉50克、发孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、作法：将4个鸡***黄和鸡蛋清分离，80克低筋粉和5克发孝粉混和匀称。

4、方法：1）先将蛋白和蛋黄分开。2）蛋黄+砂糖，打均匀。3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。

5、做蛋糕的面粉要选择低筋面粉，还要过筛。因为高筋面粉粘力大，弹性好，做出来的蛋糕不会膨胀，口感特别紧实，不会有蛋糕松松软软的口感。选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。

微波炉做蛋糕

1、步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。步骤十：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。步骤十一：取出倒扣晾凉。步骤十二：成品。

2、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

3、将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。

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