打蛋液能在榨汁机打发吗：打蛋能用榨汁机吗？

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本文目录一览：

• 1、能用榨汁机打发蛋白吗
• 2、榨汁机可以打鸡蛋吗
• 3、用榨汁机可以打发蛋清吗
• 4、榨汁机可以打蛋吗

能用榨汁机打发蛋白吗

1、正常榨汁机是不能打发蛋白的，首先榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快。

2、其实是不可以，虽然有人能尝试打，但是经过一定调整修改：除非比平常用的大，一个蛋加了泡打粉和奶油打后可以打出网球那么大；需要敞口杯配十字花刀。

3、不可以的，蛋清的打发原理是通过搅打使得空气充入从而体积膨胀象发起来一样。我们之所以打发蛋清，其目的就是为了获得裹在面团里的那团空气，那团受热以后帮助蛋糕膨胀的空气。

4、不行，我用的搅拌机打泡沫的那个功能试过了，打了5分多钟，虽然有好多气泡，但是就是不能打得反过盆子不流下来。做出了的蛋糕像米糕一样，不蓬松。

5、不可以的。正常榨汁机是不能打发蛋白的。首先榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快。必须把转速降下来。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压，大约70V左右，这样榨汁机转速就下来许多了。

榨汁机可以打鸡蛋吗

1、不可以的。正常榨汁机是不能打发蛋白的。首先榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快。必须把转速降下来。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压，大约70V左右，这样榨汁机转速就下来许多了。

2、没有打蛋器用榨汁机或者打馅器代替比较快。使用榨汁机或者打馅器，把鸡蛋液放进去，可以快速进行搅拌，只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。

3、是要打发蛋液吗？榨汁机应该是可以打蛋液的，但应该打发的效果不好，毕竟榨汁机的刀打碎果肉还行，想打发蛋液，榨汁机的刀就有点小了。

4、用榨汁机不可以打发蛋清，榨汁机在运转的过程中处于封闭的状态，和蛋清打发的原理正好相悖，所以不能使用榨汁机打发蛋清。

用榨汁机可以打发蛋清吗

1、用榨汁机不可以打发蛋清，榨汁机在运转的过程中处于封闭的状态，和蛋清打发的原理正好相悖，所以不能使用榨汁机打发蛋清。

2、不可以的，蛋清的打发原理是通过搅打使得空气充入从而体积膨胀象发起来一样。我们之所以打发蛋清，其目的就是为了获得裹在面团里的那团空气，那团受热以后帮助蛋糕膨胀的空气。

3、榨汁机是不能用来打发蛋清的，因为要想将蛋清打发好，需要大量的空气，而榨汁机在运转的时候会处于一个相对密闭的环境，所以无法很好的将蛋清打发起来，所以建议最好还是用专门的打蛋器进行打发工作。

4、不行，我用的搅拌机打泡沫的那个功能试过了，打了5分多钟，虽然有好多气泡，但是就是不能打得反过盆子不流下来。做出了的蛋糕像米糕一样，不蓬松。

5、分析如下：正常榨汁机是不能打发蛋白的，首先榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快。

6、其实是不可以，虽然有人能尝试打，但是经过一定调整修改：除非比平常用的大，一个蛋加了泡打粉和奶油打后可以打出网球那么大；需要敞口杯配十字花刀。

榨汁机可以打蛋吗

不可以的。正常榨汁机是不能打发蛋白的。首先榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快。必须把转速降下来。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压，大约70V左右，这样榨汁机转速就下来许多了。

用榨汁机不可以打发蛋清，榨汁机在运转的过程中处于封闭的状态，和蛋清打发的原理正好相悖，所以不能使用榨汁机打发蛋清。

不行，我用的搅拌机打泡沫的那个功能试过了，打了5分多钟，虽然有好多气泡，但是就是不能打得反过盆子不流下来。做出了的蛋糕像米糕一样，不蓬松。

没有打蛋器用榨汁机或者打馅器代替比较快。使用榨汁机或者打馅器，把鸡蛋液放进去，可以快速进行搅拌，只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。

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