鲜奶机做的蛋挞液,鲜奶机做的蛋挞液怎么保存

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶机做的蛋挞液的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜奶机做的蛋挞液的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶蛋挞液的做法？
2. 自制蛋挞液的方法电饭煲？
3. 蛋挞液的家常做法纯牛奶？
4. 250ml牛奶做蛋挞液？

牛奶蛋挞液的做法？

食材：

蛋挞皮16个 白糖45克

纯牛奶350ml

三个鸡蛋（全蛋）

🌸 步骤

① 三个鸡蛋打散，加入45克白糖搅拌均匀

② 倒入350ml纯牛奶搅拌均匀做好蛋挞液

有过滤器可以过滤一下（没有过滤也可以）

③ 把蛋挞液加入蛋挞皮中放8分满

④烤箱上管200度

食材:蛋挞皮17个，纯牛奶一瓶，低筋面粉15克，蛋黄3个，白糖60克，炼乳15克。

第一步:首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好。

第二步:鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。

第三步:将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。

第四步:搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。

自制蛋挞液的方法电饭煲？

1、打鸡蛋两个，一罐250ML的甜味牛奶。什么牌子的都可以甜牛奶就OK。

　　2、蛋打均匀后，把牛奶加入蛋里面。搅拌均匀

　　3、在碗上附上保鲜膜。密封住

　　4、放在电饭锅的蒸格上，盖上盖子。

　　5、大概等个20分钟就OK，这样很嫩。老一点的话就时间长一点。

自制蛋挞的电饭煲做法：

1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）

3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。

将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。

4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。

5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整。

6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。

7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。

蛋挞液的家常做法纯牛奶？

食材:蛋挞皮17个，纯牛奶一瓶，低筋面粉15克，蛋黄3个，白糖60克，炼乳15克。

第一步:首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好。

第二步:鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。

第三步:将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。

第四步:搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。

第五步:将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满。

第六步:烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟。

第七步:烘烤至表面金黄，就是蛋挞皮酥脆，蛋挞液膨胀起就是烤好了。

250ml牛奶做蛋挞液？

答，做蛋挞的时候用250ml牛奶做蛋挞液也是可以的。看你自己喜欢放多少，然后做蛋挞需要用到的配料分别有1，鸡***清分离。放入白砂糖分离，2，倒入适量的牛奶和炼乳进行搅拌，3，将搅拌好的蛋挞液倒进蛋挞皮后接着放入烤箱，烤熟后即可食用。

到此，以上就是小编对于鲜奶机做的蛋挞液的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜奶机做的蛋挞液的4点解答对大家有用。

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