不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品,不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱的甜品？
2. 云朵蛋糕没有柠檬汁没有白醋用料酒？
3. 家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？
4. 有哪些不用烤箱就能做的蛋糕？

不用烤箱的甜品？

椰汁糕

【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】：1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；

3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；

云朵蛋糕没有柠檬汁没有白醋用料酒？

可以。这款蛋糕所用到的食材特别简单，只需要蛋清和白糖就能做，不需要面粉和油，吃起来也健康，而且做法也是超级简单，基本上零失败，看这蛋糕里边的组织，轻盈细腻，口感如云朵，所以它的名字就叫云朵蛋糕。

1.把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。

2.鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋黄不需要，可以做成别的美食来吃，挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。

3.用电动打蛋器把蛋白打发至大鱼眼泡状，然后倒入白糖，继续打发，蛋白打了10分钟，提起打蛋器会有一个硬挺的小三角状，这个状态的蛋白就算打发好了。

4.把打发好的蛋白霜倒在烤盘上，记得铺上油纸，好脱模，用刮刀抹出一个圆形，再撒上自己喜欢的干果，最后放入烤箱，上下火170度烤30分钟。

家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？

不用烤箱就可以做的甜品有很多，制作方法也很简单，一下给出三种好吃又不腻的甜品，全部无需烤箱。

1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用，淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状，放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。

2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性，加入白油拌匀，用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球，把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中，调成浓稠的面糊状，不要结块。一定要分次倒水，每次搅均匀后再倒水！往糯米糊里加糖，搅拌均匀后才能加糖，否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸，隔三分钟搅一次，搅到黏稠为止，并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上，然后把四周的皮往中心包。

有哪些不用烤箱就能做的蛋糕？

当然是蒸蛋糕了！

三个鸡蛋，60克低粉，50克糖，蛋清蛋黄分离，蛋清液盆要无水无油，高速打蛋器打发蛋清到大泡泡加10克糖，小泡泡加10克糖，细腻纹路加10克糖，糖要分三次加入，提起打蛋器有小直勾就可以了！蛋黄中加入20克糖，如果嫌有鸡蛋的腥气可加入几滴柠檬汁或橘子汁，高速打发至蛋黄蓬松，体积变大，取三分之一打好的蛋清加入蛋黄中搅拌均匀，再取剩下的三分之二倒入蛋黄盆中搅拌均匀，低粉筛入搅拌均匀的蛋黄盆中，迅速用切拌手法拌匀！倒入六寸模具中，轻微震出气泡，放入锅中，中小火30分钟，关火后五分钟取出脱模，一款全蛋蒸蛋糕就可以吃了。

无水无油，蒸的更健康！

无水无油，蒸的更健康！

到此，以上就是小编对于不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱和打蛋器和搅拌机的甜品的4点解答对大家有用。

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