打蛋机启动不了需要用手拨动一下,打蛋机启动不了需要用手拨动一下吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机启动不了需要用手拨动一下的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机启动不了需要用手拨动一下的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒蛋的家常做法简单？
2. 麻圆怎么做空心？

炒蛋的家常做法简单？

1. 首先在热锅内，把适量的油倒入锅中，开火烧热，放入一小块的黄油；

2. 将4-6颗鸡蛋放进油锅里，然后迅速搅拌，并让每个蛋颗上升到中部；

3. 当蛋颗的边缘变白的时候，改用铲子或勺子，慢慢炒，将蛋颗翻动再把它推到锅里，再开火炒；

4. 继续慢慢翻动蛋，直到蛋颗变得完全熟，而表面形成微脆即可装盘享用。

所需食材：

鸡蛋5个、黄油、食用油、葱

制作步骤：

第一步：在大碗中打入五个鸡蛋，然后加入一点水淀粉和适量盐，用筷子朝着一个方向不停地搅动，把蛋液充分搅拌均匀

第二步：把锅充分烧热后加入一点油，待锅热好之后，把油倒出去

鸡蛋适量白洋葱适量黄红菜椒适合盐适量

1.洋葱洗干净切碎，黄红椒切块鸡蛋加入盐用打蛋器打散不要有蛋清

3· 锅里热油后放入切碎的白洋葱炒香再放入切碎的黄红彩椒炒

4· 最好加入鸡蛋液，最后加入一匙又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀即可完成

麻圆怎么做空心？

麻圆是我家小孩超喜欢吃的一种早点，我们这边只有早点摊才有这个卖，有时候时间充足的话我也会自己在家做，下下面分享一下我的做法。

食材准备：
糯米粉150g、白糖50g、热水100ml、白芝麻适量

做法及步骤：
1、糯米粉跟白砂糖混合搅拌均匀加入热水。记住一定是要热水哈。
2、再用筷子搅拌成絮状揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟左右。

3、把粉团揪成小剂子，揉搓成圆。
4、把搓圆的糯米团子滚上芝麻，想多滚上芝麻可以沾上点水再放到里面滚。

麻圆，有的地方也叫麻团，口感外酥里糯，香甜可口，十分受大众的喜爱。有的朋友喜欢吃，但是自己做的时候由于一些细节把握的不到位，麻圆里面做不出空心，导致口感变差。

1.250克糯米粉，50克白糖（白糖的用量可以根据自己的喜好酌情增减，不能吃甜的可以不加），150克热水，水温大概80度左右，边倒边搅拌，搅拌至面粉呈絮状，下手揉成光滑的面团。

2.把面团放在容器中，盖上盖子密封，放在温度高的地方饧发30分钟左右，让水和糯米粉充分融合；

3.把饧好的面团放在案板上，搓成长条，分成大小相等的剂子。取一个剂子用两个手掌心来回攥紧实；

4.再把机剂子搓成圆形，表面蘸上一层清水，裹上一层芝麻，然后再次搓紧实一点，防止在炸制的过程中芝麻脱落；

5.凉油下锅（千万不能热油下锅，以免麻圆突然受到高温导致破裂），开小火慢慢加热，用勺子轻轻地拨动麻圆防止糊底；

6.一边转圈拨动一边按压麻圆，确保麻圆的每一面都受热均匀；

7.小火状态下炸10分钟左右，可以看到麻圆慢慢的浮起来，颜色也变得金黄，继续炸；

8.炸至20分钟时，可以看到麻圆体积明显变大，并且颜色呈现诱人的暗金***，这是已经能够闻到麻圆的香气了；

9.把麻圆捞出放在沥油架上控油晾凉，这时候掰开麻圆，里面是大大的空心，咬一口满嘴酥香，还是小时候那个熟悉的味道。

废话不多说，直接上干货，空心麻圆的做法如下！

• 原料：糯米粉 100克，白糖 40克（微甜），泡打粉 2克，开水 65-70克，白芝麻 适量

• 做法步骤：

1.糯米粉，白糖倒入碗中，加入开水和成面团，再加入泡打粉揉匀（面团沾手是正常的，可以加一点手粉）

2.面团分成10个小剂子，统一过下水，然后手擦干给面团裹芝麻，弄好后，油温4-5成热，下入麻圆

3.全程小火，多翻滚，待略***大，再用勺子边压边翻面，炸到大小合适，色泽浅黄即可（不要炸的太黄，要不然芝麻吃起来会有点焦味）

特别提示，火一定不要太大！！！

空心麻圆的做法

材料：糯米粉100g、油适量、白糖适量、白芝麻适量

做法步骤：

1、糯米面加入白糖，拌匀。加入适量的温水，和成稍软的面团。饧发20分钟。

2、取一块饧发好的面团，团成圆球。

3、滚一层白芝麻。锅中加适量油，烧至3成热的温油状态。下入生坯。

4、中小火炸制。用漏勺捞起，用手勺轻轻按压，每一个生坯都反复的重复这个动作。

5、直至炸的麻球膨胀长大，漂浮起来。将其捞出。用滤油纸滤油。装盘，即可上桌食用。

麻圆是多地早餐食物之一，外皮香脆，内里空心软糯，深受喜爱。但外面卖的大多放了泡打粉，个人觉得还是不那么健康。分享一下我在家不用泡打粉也能空心的经验，简单易学。

材料:100克糯米粉，30克白砂糖，1克食用小苏打，白芝麻适量

制作方法:

1.用适量温水将白砂糖化开

2.糯米粉倒入干净容器，放入食用小苏打粉，用手搅和，使苏打粉和糯米粉混合均匀。

3.化开的糖水倒入糯米粉，用手像和面一样去和粉，和成软硬适中的光滑粉团就行了。和好的糯米粉团不用醒发，可以直接制作麻圆。注意糖水要边倒边搅，防止水过多，太湿粉团会不成形。

4.准备半碗白芝麻，一碗清水

5.揪一个糯米粉团，搓成汤圆大小的圆子，蘸清水后滚一遍芝麻，再用手搓圆子，蘸清水是让芝麻更容易粘附在圆子上，蘸好再搓可以使芝麻嵌入圆子，从而在炸制时不易脱落。

6.锅内倒食用油，炸麻圆油温很重要，需要低温慢炸。如果没有温度计，可以***用筷子插入油锅，筷子冒小泡时即可下入做好的麻圆，入锅后轻推麻圆防止粘锅底，1分钟左右麻圆会浮起，这时需要拿起漏勺按压麻圆，麻圆通过不断按压，会迅速膨胀，达到空心的效果。

7.麻圆炸制表皮芝麻间隙拉大，色泽金黄时就可以捞出，空心麻圆就做好了，控油后就可以享用啦。是不是很简单？

到此，以上就是小编对于打蛋机启动不了需要用手拨动一下的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机启动不了需要用手拨动一下的2点解答对大家有用。

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