筷子怎么能搅得像打蛋机一样,筷子怎么能搅得像打蛋机一样呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于筷子怎么能搅得像打蛋机一样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍筷子怎么能搅得像打蛋机一样的解答，让我们一起看看吧。

1. 搅拌器可以用什么替代？
2. 没有搅拌器怎么搅拌东西？
3. 没有打蛋器如何把蛋白打成泡沫？

搅拌器可以用什么替代？

做蛋糕没有搅拌器可以用打蛋器来打蛋清或者是奶油，具体方法就是把蛋清或者是奶油倒进搅拌盆里，然后打开打蛋器开到最大档来打发就可以了，用气球状的打蛋器是最好的，能够加速打发。如果没有打蛋器，还可以用筷子或叉子代替，但是所需时间会比打蛋器更长。

没有搅拌器怎么搅拌东西？

1、用筷子：从冰箱冷藏室取出后打，温度低些打发奶油比较容易，用筷子匀速搅拌至奶油状。

2、用叉子：用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气，所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。

3、用玻璃瓶：将奶油倒满半瓶玻璃瓶，紧紧拧上盖子，用力摇晃玻璃瓶，直至奶油达到你想要的厚度。

没有打蛋器如何把蛋白打成泡沫？

你好，我是彭烨文。非常高兴可以回答你的问题。

如果家里没有打蛋器的话，我建议可以用筷子，或者用赶紧的矿泉水瓶子，把下面剪开用来搅拌。

首先我们要把蛋清和蛋黄分开，然后用筷子，最好3支到5支或者剪过的矿泉水瓶子，然后我们要顺着一个方向打，里面先什么都不要放，特别是油和水，否则就打不出我们想要的效果。

然后我大概用了半个小时打到蛋清开始起泡沫，等有了泡沫之后，我们开始加半勺白糖继续顺着一个方向打，白糖我们要分2到3次放进去，不要一下全放了。

接着我们继续顺着一个方向打，这个时候已经很累了，但是一定要坚持，不能放弃，大概15分钟左右，蛋白开始变得光滑雪白，这个时候就是湿性泡发，我们用小勺子还会掉下来，这就说明我们还没有完全成功。

最后我们再继续顺着一个方向打，15分钟到20分钟左右，感觉慢慢的变得更干了，用小勺子再试一下，如果可以保持不掉下来，那么我们就成功了。

总结就是一定要坚持，可能十几二十分钟的时候我们就想要放弃了，这个时候我们一定要坚持下去，我们要相信一定可以成功，做人也是一样，一定要坚持到自己的极限，不要轻易放弃，加油吧，自己去试试，你也一定可以成功的！谢谢

用三根筷子加点白糖，筷子不能捏成一把，要分开一点，然后使出你的洪荒之力向一个方向打圈，速度能多块就多块，打成有很多泡泡，再加点白糖，继续上面说的打圈，直到蛋白打到硬性发泡，筷子插在打发的蛋白上不倒！估计15分钟的样子，手也快废了，有条件还是买个打蛋器吧，哪怕手动的也会省力太多！至于网上说用电钻之类的不建议，危险，而且不一定有效果。

很高兴回答这个问题。

如果没有打蛋器，可以用筷子打蛋白，请看***。

也可以拿一个塑料瓶，把瓶底剪掉，瓶身剪成长条状就可以打蛋白了。

PS：用筷子打蛋白真的很累，打完后胳膊那叫一个酸爽[流泪]

喜欢的点个赞吧[呲牙]

做蛋糕，打发蛋白是个很重要的步骤，如果做不好，蛋糕是不能做成功的，打发蛋白还要求时间不宜过长，否则消泡了会影响蛋糕的蓬松。

一般打发蛋白都是用电动打蛋器，打发时间短，效率高。但有时要是没有电动打蛋器，也并不是说不能做蛋糕，有个小妙招可以分享亦喜爱。

先将蛋白和蛋黄分离，然后准备打发蛋白，取一个矿泉水瓶子，底部剪开。

剪好后这个样子。

接着用这个自制的打蛋器，打发蛋白。

一般打五六分钟就好了。

可以试试，没有电动打蛋器也可以做蛋糕哦。

到此，以上就是小编对于筷子怎么能搅得像打蛋机一样的问题就介绍到这了，希望介绍关于筷子怎么能搅得像打蛋机一样的3点解答对大家有用。

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