打蛋机和打奶泡是一样的吗,打蛋机和打奶泡是一样的吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和打奶泡是一样的吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机和打奶泡是一样的吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器能用来打奶泡吗？
2. 为什么蛋白霜很粗糙？
3. 用宜家的电动奶泡器如何打出拉花奶泡？

打蛋器能用来打奶泡吗？

如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话，那种奶泡是很细密的，用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗，而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。有一种专门的打奶泡杆，就像迷你型的打蛋器，搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以，不过不如蒸汽的好。

为什么蛋白霜很粗糙？

因为我今天打奶油发现也是一样的情况，中档打法看到纹路出现我就转最低档了，打到想要的状态后发现，外面和底下一圈都已经打过了，然而流动性还很强，一点都不稳定！就像是用小小的电动打奶器去打奶泡一样，不可能成功。大概是打蛋器老了，功率不足以胜任

有几下几种可能：

1，打的太快，打好的时候最好慢速的，更好的排下空气

2，打过了，就是打的太老了，也是里面比较粗糙，而且蛋清比较硬

3，加砂糖打发如果砂糖量大，比如与蛋1：1的时候，分三次加入细砂糖试试

4、糖加少了，蛋白霜变得粗糙温度太低了，都有可能会使

用宜家的电动奶泡器如何打出拉花奶泡？

首先插入牛奶差不多1公分左右 45°的方向，然后尽量让牛奶转起来，奶泡要很均匀很细腻 才是最理想的，拉花倒不是必须拉一杯就打一杯 只要你的速度够快，奶泡还没有和牛奶分离就可以拉出来了。

独立奶泡器顾名思义就是单独的一个打奶泡的家用小电器。大小通常与手动打蛋器相同，通过使用两节5号电池作业。现在市场上常见的有伊莱克斯和宜家的奶泡器。这种奶泡器最大的优势是清洗方便，使用也非常容易。这类奶泡器无论从体积还是价格上讲符合广大家庭使用，但是唯一不足是经常会出现奶泡不足的情况。

现在随着使用咖啡机的人数越来越多，为了满足各方的需求，各个咖啡机品牌如Nespresso等也开始推出一些与咖啡机配套使用的奶泡器。Aeroccino是一款Nespresso出品的全自动奶泡器，只要按下按钮，依照牛奶在容器里的量（容器内有刻度标示），就会自动将牛奶加热或打成奶泡。

首先插入牛奶差不多1公分左右 45°的方向，然后尽量让牛奶转起来，奶泡要很均匀很细腻 才是最理想的，拉花倒不是必须拉一杯就打一杯 只要你的速度够快，奶泡还没有和牛奶分离就可以拉出来了。

独立奶泡器顾名思义就是单独的一个打奶泡的家用小电器。大小通常与手动打蛋器相同，通过使用两节5号电池作业。现在市场上常见的有伊莱克斯和宜家的奶泡器。这种奶泡器最大的优势是清洗方便，使用也非常容易。这类奶泡器无论从体积还是价格上讲符合广大家庭使用，但是唯一不足是经常会出现奶泡不足的情况。

现在随着使用咖啡机的人数越来越多，为了满足各方的需求，各个咖啡机品牌如Nespresso等也开始推出一些与咖啡机配套使用的奶泡器。Aeroccino是一款Nespresso出品的全自动奶泡器，只要按下按钮，依照牛奶在容器里的量（容器内有刻度标示），就会自动将牛奶加热或打成奶泡。

到此，以上就是小编对于打蛋机和打奶泡是一样的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和打奶泡是一样的吗的3点解答对大家有用。

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