打肉松用打蛋器还是绞肉机打,打肉松用打蛋器还是绞肉机打好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打肉松用打蛋器还是绞肉机打的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打肉松用打蛋器还是绞肉机打的解答，让我们一起看看吧。

1. 用烤箱和绞肉机能做肉松吗？
2. 家庭肉松的做法-婴儿辅食？
3. 家庭肉松的做法-婴儿辅食？
4. 瘦肉丸可以用酵母粉吗？

用烤箱和绞肉机能做肉松吗？

可以的，现将新鲜猪肉放入锅中加入盐，八角，香叶，小茴香，加一点点老抽上色，姜葱煮熟，捞出，用手撕成细细的条，放入烤箱内，铺平在烤盘上，温度调到200℃，烤20分钟，取出。

放凉后，用绞肉机搅打成细细的肉松状，就可以慢慢的享受了，可以用来做肉松面包等等。

家庭肉松的做法-婴儿辅食？

1、首先把买来的瘦肉清洗干净并切块，去掉根筋；

2、锅里放水下肉，烧开后继续煮半个小时让肉熟透，用手能掐碎；

3、把煮好的肉盛出沥干后装入保鲜袋，用擀面杖或者圆形的任何东西把肉压扁；

4、经过碾压的肉条会变成块状，而且很容易就能撕成一小条；

5、接下来就是需要花点时间来做的了，撕肉丝，不过已经熟透并经过碾压的肉片是很容易就能撕成或者用手搓成丝状的；

6、全部完成后，平底锅热锅，不用放油，直接把肉丝倒进锅里烘干，切记一定要小火，要不会焦掉的；

7、烘干后的肉丝是脆脆的，如果是小月龄的宝宝，我们还可以把弄好的肉丝放入绞肉机里面搅一下，那肉丝就会更加的细致哦；

8、长牙了的宝宝则不用进一步搅碎，直接装瓶就可以，放到冰箱里面可以保存至少两个星期；

家庭肉松的做法-婴儿辅食？

1、首先把买来的瘦肉清洗干净并切块，去掉根筋；

2、锅里放水下肉，烧开后继续煮半个小时让肉熟透，用手能掐碎；

3、把煮好的肉盛出沥干后装入保鲜袋，用擀面杖或者圆形的任何东西把肉压扁；

4、经过碾压的肉条会变成块状，而且很容易就能撕成一小条；

5、接下来就是需要花点时间来做的了，撕肉丝，不过已经熟透并经过碾压的肉片是很容易就能撕成或者用手搓成丝状的；

6、全部完成后，平底锅热锅，不用放油，直接把肉丝倒进锅里烘干，切记一定要小火，要不会焦掉的；

7、烘干后的肉丝是脆脆的，如果是小月龄的宝宝，我们还可以把弄好的肉丝放入绞肉机里面搅一下，那肉丝就会更加的细致哦；

8、长牙了的宝宝则不用进一步搅碎，直接装瓶就可以，放到冰箱里面可以保存至少两个星期；

瘦肉丸可以用酵母粉吗？

没有必要。

自己在家做廋肉丸，可以少加一点泡打粉，可以用猪的梅花肉，用绞肉机绞成肉泥放到容器中，然后放入适量水搅粘，再依次放入适量淀粉，葱姜末，酱油，胡椒粉，少许香油，泡打粉，盐，白糖搅拌均匀，再用手反复摔打成胶粘状，锅中倒入适量水，水开后，用手或其它工具将肉丸下入锅中，再开锅，丸子就做好了。

到此，以上就是小编对于打肉松用打蛋器还是绞肉机打的问题就介绍到这了，希望介绍关于打肉松用打蛋器还是绞肉机打的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/66690.html