榨汁机打蛋清要打多少：用榨汁机打鸡蛋？

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本文目录一览：

• 1、料理机搅拌功能能将蛋清打成奶油状吗?

料理机搅拌功能能将蛋清打成奶油状吗?

1、料理机搅拌功能不能将蛋清打成奶油状，只能选用打蛋机这类上的搅拌头，并且要搅拌半个小时以上，才可以将蛋清搅拌成奶油状的。

2、你好，把蛋清打成奶油状通常是要用电动打蛋器才行。

3、料理机可以使用搅拌功能打奶油。自作方法：在超市里买2盒奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是牌子的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。

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