打蛋机可以打面包面吗怎么做,打蛋机可以打面包面吗怎么做的
dfnjsfkhak时间2024-11-01 12:49:08分类打蛋机浏览3
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以打面包面吗怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机可以打面包面吗怎么做的解答，让我们一起看看吧。
厨师机面包的做法？
1.
中中种材料: 、 高筋面粉 350克 、 牛奶 230毫升 、 酵母 3g 、 主面团材料: 、 高筋面粉 100克 、 低筋面粉 50克 、 盐 5克 、 奶粉 30克 、 糖 70克 、 黄油 50克 、 酵母 3克 、 鸡蛋液 50克 、 牛奶 60毫升 、 馅料材料 、 淡奶油 250克 、 细砂糖 20g 、 椰蓉 适量 、 光亮剂 适量
以下图中是准备好的中种材料
2.
把酵母放入牛奶
3.
打蛋器能和面吗？
能的，打蛋器和面步骤1、取一个和面的盆子，最好使用陶瓷的，如果没有陶瓷的不锈钢的也可以。然后将适量面粉倒入盆中，在面粉中间弄出一个小坑，在里面加入水、酵母，或者其他材料。(如果你是做蛋糕或者面包，可以在里面加入鸡蛋、黄油、牛奶等，根据和面的用途来添加材料)
打蛋器和面步骤2、将材料加好之后，尽量让所有的材料都在小坑中，保证小坑里面是湿的，外面是干面粉。期间用水将酵母充分的冲开溶解，然后找一根筷子，从面粉的中间小坑位置开始搅拌，让周围的面粉一点一点溶解在水里，直到所有的面粉都溶解到水里成为一个团状。
打蛋器和面步骤3、搅拌好面粉之后，将面粉自然放置半个小时，如果天气比较冷的话，可以多放置一段时间，一个小时两个小时都可以，根据实际文斗来定。让面粉自己醒好，以待备用。
做面包，揉面团是不是不能用打蛋机的绞棒？
用打蛋器的绞棒去搅面团。
已经好几次都把面团搅稀了，稀的非常粘手，根本不成形，也发不起来，郁闷阿~~~ 还把打蛋器搅得发烫，太可怜了..。你可以去买专门揉面团的机器到此，以上就是小编对于打蛋机可以打面包面吗怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以打面包面吗怎么做的3点解答对大家有用。
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