能不能用搅拌机打蛋糕呢,能不能用搅拌机打蛋糕呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于能不能用搅拌机打蛋糕呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍能不能用搅拌机打蛋糕呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 搅拌机做蛋糕最简单的方法？
2. 做蛋糕打蛋清可以用搅拌机吗？

搅拌机做蛋糕最简单的方法？

原料：

鸡蛋55g 、三温糖38g 、蜂蜜8g 、开水6mL 、高筋面粉25g 、粗砂糖5g

制作方法

1 将鸡蛋和三温糖倒入碗中，隔水加热并用电动搅拌器打发。

2 搅拌至面糊发白、变得稠密时，把碗从热水中取出，加入混合好的蜂蜜和开水。

3 继续搅拌，直至拿起搅拌器后垂下的面糊可以留下明显的线状痕迹。

做蛋糕打蛋清可以用搅拌机吗？

大家好，做蛋糕打蛋清是可以用搅拌机的。电动的搅拌机就有打发蛋清的功能，在进行操作的时候也有一定的要求和技巧，开始用比较慢的速度搅打，后续持续打一分钟后再加入奶油，这样慢慢增加搅打的速度，可以模拟人工打发蛋清的动作，让蛋清得到完全打发。需要注意的是，用搅拌机打发蛋清的时候，不能一开始就使用高速搅打，这样不但不能减少打发的时间，而且可能会导致蛋清没有被均匀打发，影响后续蛋糕的制作。

在购买搅拌机的时候，消费者可以仔细看看包装上面的说明，了解自己选购的搅拌机具有哪些功能和用途，这样可以确保购买回来的搅拌机满足自己使用的需求。

到此，以上就是小编对于能不能用搅拌机打蛋糕呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于能不能用搅拌机打蛋糕呢的2点解答对大家有用。

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