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打蛋器用破壁机代替可以吗,打蛋器用破壁机代替可以吗

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-10-31 13:13:23分类打蛋机浏览3
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋器用破壁机代替可以吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋器用破壁机代替可以吗的解答,让我们一起看看吧。虾片家庭自制做法?龙须酥饼做法教程?好吃的泡芙是怎么做的,找个老师教一下?虾片家庭自制做法?第一步:准备300g的鲜虾,去掉虾头虾须和虾壳、虾线,只留……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋器破壁代替可以吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋器用破壁机代替可以吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 虾片家庭自制做法?
  2. 龙须酥饼做法教程?
  3. 好吃的泡芙是怎么做的,找个老师教一下?

虾片家庭自制做法

第一步:准备300g的鲜虾,去掉虾头虾须和虾壳、虾线,只留下虾肉清洗干净然后用刀剁碎,家里有破壁机或者绞肉机的可以用破壁机和绞肉机打碎,最后是细腻的虾泥。

第二步:虾泥放到一个大碗里,加上3g的食盐、3g白糖、1g胡椒粉和一勺生抽、45g食用油,加油做出来的虾片口感会更加香酥,顺着一个方向搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

第三步:然后分次加入90g的木薯淀粉,边加边搅拌,没有木薯淀粉的可以用玉米淀粉代替,只不过木薯淀粉的疏松性会更好一些,搅至没有干面粉,加上150g刚刚烧开的开水,把木薯淀粉烫个半熟,这样不容易沉淀,搅拌均匀成细腻的没有颗粒的粘稠面糊

第四步:蛋卷机放到燃气灶预热好,放上一勺面糊,盖上盖子,小火烙,中途多次翻面,偶尔可以打开看看,听到没有水的滋滋声,打开盖子,看到虾片呈***就可以出锅了。

龙须酥饼做法教程?

把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。熬糖麦芽糖和白糖熬制,中火至颜色发黄,丝入水成型。后倒出!龙须糖和龙须酥不一样。龙须糖麦芽糖熬制,口感软绵,爱化些。龙须酥麦芽糖加配料。口感酥脆。质期长。

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蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,将其中一端翻转成“8”字形,再将两个小圈合起来。重复此动作,以几何级数增加小圈的数目。小圈愈多,粟米胶愈幼,直至拉成丝状;将其余材料拌匀成馅,包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端,再覆上向外的一端,再整理好两侧,即成。

吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的就是最好的。早餐以东北锅出溜,烤面包,炸油条,时蔬丸子粉丝汤。鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀!没关系。在面粉里加入酵母和水揉成一个面团发酵到2倍大后,用擀面杖擀成薄饼,撒上芝麻,盐,面粉和食用油调好的汁,卷起来切断,再按压一下用擀面杖擀成小圆饼,在平底锅里双面烙成金***就可以啦

黄油60g,面粉85g,鸡蛋1个,糖45g,各种果干60g

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做法:锅起热放入黄油至融化

把果干放到破壁机打碎

找一个干净大碗放入融化后黄油,加入糖,用打蛋器,打成蓬松发白状态,加入鸡蛋,继续打至融合状态。加入打碎果干搅拌均匀。倒入面垫上,揉成面团,切成相等重量的剂子,揉成小面团,用手指在面团中间压一下

平底锅放入油温升高七成热时放入面团,表面刷上鸡蛋液,煎至两面金***

第一步:首先将芝麻清洗干净,放在炒锅上面炒熟。

  第二步:将面粉加入水之后和成软面团,静置大概半个小时。

  第三步:将炒熟的芝麻完全碾碎,可以用石墨或者研磨机

  第四步:白糖和红糖混入黑芝麻碎末中,再加入面团,搅拌成为芝麻泥。

  第五步:这个时候芝麻泥再行揉捏一下后就按照大小分成小块。

好吃的泡芙是怎么做的,找个老师教一下?

先给你推荐一下泡芙的做法,你可以试一下,不行再找老师[呲牙]

用料

低筋面粉 100g

奶油 200g

鸡蛋 3个

水 160g

黄油 80g

白糖(泡芙皮) 1小勺

白糖(淡奶油) 20g

盐 1/2小勺

到此,以上就是小编对于打蛋器用破壁机代替可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋器用破壁机代替可以吗的3点解答对大家有用。

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