淘工厂打蛋机是正品吗能买吗,淘工厂打蛋机是正品吗能买吗安全吗

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1. 我想开一家烘焙店，前期需要多少费用，都是需要注意什么？
2. 拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

我想开一家烘焙店，前期需要多少费用，都是需要注意什么？

前期学费不好说，要分地域，而且最重要的是看你学什么学多久，是哪种职称的老师给你上课，有没有外教之类的，这些都跟费用有关，得综合考量才行。在重庆的话，看见过欧米奇的广告，貌似做的还不错，具体的你可以去他们***咨询下。

这个要看你想开多大的店面，20平米的店和100平的店，所需要的费用相差悬殊。如果预算不是很多，那么就建议店铺面积小一点，但如果是在店里现烤现揉面的话，操作间的面积还要尽量大一点，不然施展不开。

装修、设备、租金、物料、流动资金、人工费用等都是需要考虑的，具体需要多少也要根据你的预算和装修规格，如果自己没有一个很好的开店规划或者无从下手的话，可以到专门的西点学校学习一下，一方面可以提升自己的技术，另一方面，他们都是帮扶开店的，从选址。设备。物料。装修都会帮你搞定

要看你的规模有多大了，还有就是你是什么模式的，是自己经营的还是加盟的，如果加盟的话可能费用稍微高一些，如果自己懂技术的话，费用可能在5万以内吧，前期需要注意的是卫生啊还有就是成本与收入计算，做生意吗都是为了收入对吧

开糕点店费用分析与注意事项。很多上班族早上没时间做饭，每到周末就到超市大购一把，超市的东西虽然保质时间长，但是也增添了很多化学物质，吃多了也不好，日常买些糕点，每天早上一杯牛奶配面包，对上班族来说好吃营养又健康。那么开糕点店，需要注意什么呢?

开糕点店费用分析与注意事项。总体来说开糕点店要注意五个方面：1、选址及店面布置，要有温馨的气氛。2、人员及设备，除去供顾客制作蛋糕的大长桌、，还要有烘焙蛋糕的基本工具包括(烤箱、蛋糕模等)。3、要做一些宣传。4、要注意风险防范(如食品卫生)。5、要有更新创意。

无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。建议在装修时注意以下几点： ―――用***光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗外墙保洁。 ―――色彩以淡雅为主，给人温馨的感觉，不要***用黑色等较深沉的色彩。 不过经济实力不好的朋友，要考虑地址价格的成本问题哦!

蛋糕店，投资额不高，经营管理简单，占地面积小，非常适合小本经营者。

蛋糕店选址要恰当。可以顾客群定位、投资规模为标准，在人口密集的繁华闹市区、商业区，或在邻近居民区的街面门市房来选择店铺位置，但铺面租金最好控制在月营业额的10%左右。

蛋糕店的基本设备包括烤炉1台、多功能搅拌器1台以及相关配件若干、水桶3-5个、刀3-5把、直径在35-40厘米的盆4-5个、冰箱1台、案板1张、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鲜冷藏展示柜1-2组，总投资在5-7万之间。

蛋糕的质量与口感，则是留住客人的关键要素。一定要保证糕点的新鲜度，甜点口味也要新鲜独特。

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

1.选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参与，取得建设项目竣工卫生验收认可书后，方可申办食品卫生许可证;

2.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记;

在小编看来，烘焙店多少钱都能开，资金少的可以开个私家烘焙店，线上销售；资金多的可以开个门店烘焙店；资金再多点就可以找个面积大、好位置的... ...所以，就看怎么开和开什么规模的了~

设备无非就是生产设备、展示家具、收银监控等杂项设备，这些都可以选择最基本配置的；

生产设备：打面机、烤炉、醒发箱、水槽、工作台、四门冰柜等全部购买二手设备，曾经有个店主花了1.8W全部搞定。

展示设备：可以***用二手展架，合理的挑选一些，2W以内能够放满一个30平方的小的面包店营业区，当然这个价格自然也包含其中的冷藏蛋糕柜了。

收银监控：现在网上的智能监控很多，价格很便宜，百十来块钱就能搞定，收银机一样可以***用智慧收银系统，基础功能根本不需要花钱，家里不用的电脑和智能手机都可以用来做收银，再买个小票机就全了，100钱都不到；

简约、简单就是个性和特色，铺个地砖，刷个大白，再把玻璃擦干净，就可以开张了！人工方面尽量自己组织些朋友、老乡自己处理，再到建材市场淘一些大单的零散尾货，价格便宜，材质还好。所以，勤快些，多跑，多看，多挑挑。预算1W，绰绰有余。

关于技术，最好的情况是自己会烘焙技术，因为这样不仅能自己控制日后产品的研发方向，还能节约一笔技术投入.

中国的这个房租概念，毕竟还不像房价一样离谱。虽然付三压三是行规，但是付一压二，也是可以做到的，取决于你的决心和诚恳态度了。只要是你开业了，你用心经营，总会有很好的现金流的。因此这里2.5W足够了。

拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

电动打蛋器和手持打蛋器、打蛋盆至少要准备二个，建议去某宝淘不锈钢的专业打蛋盆，这种够深的会比较好用。硅胶一体刮刀，这个在翻抖面糊的时候要用上。蛋糕模具，面粉筛网、电子称。主要的工具就这些，其它就是食材方面了：低筋面粉、牛奶、无味的植物油、淀粉、鸡蛋、细砂糖（建议去专业烘焙店购买 ，市面上的颗粒比较大，在打发[_a***_]的时候不易溶化）。

以上这些就是做蛋糕的基本材料，可以在把蛋糕做熟练后，再添置别的材料和器具。

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