厨师机打蛋器压绿豆泥怎么压,厨师机打蛋器压绿豆泥怎么压的
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绿豆冰棒怎么做?
食材:绿豆、炼乳
调味:白糖
1、准备适量的绿豆粒,放在清水中,浸泡3个小时,起锅烧水,用高压锅压15-20分钟,如果是普通锅的话,则可能需要一个小时左右,一定要把绿豆煮烂、煮开花。
2、可以直接用煮烂的绿豆做雪糕,也可以准备一个料理机,把绿豆连同汤汁倒进来,高速旋转一分钟,打成细腻的绿豆泥,这样吃口感更好,口感起沙没有残渣。
3、另外准备一个空盆,舀入适量的炼乳,加入一勺白砂糖,用打蛋器一直搅拌,打发至有小尖角即可,也可以用牛奶代替。
4、把打发细腻的豆沙泥,倒入盆中,与炼乳混合搅拌均匀,一直搅就对了。
5、另外准备一些模具,网上随便挑选,卡通图案和动物图案,随便选择,价格相当便宜,倒入豆沙泥,插入一只雪糕棍,封口盖好,放入冰箱中,冷冻3个小时左右。
6、等时间到了,打开模具,一个完美的绿豆雪糕就制作完成了,小朋友们人手一个,细腻起沙,真材实料,豆香味十足,重要的是还没有添加剂,儿时的味道。
1. 绿豆冰棒可以自己在家制作。
2. 制作绿豆冰棒需要绿豆、糖、水等材料,先将绿豆煮熟,加入适量的糖搅拌均匀,然后放入冰棒模具中,倒入适量的水,放入冰箱冷冻数小时即可。
3. 如果喜欢口感更加细腻的绿豆冰棒,可以将煮熟的绿豆用搅拌机打成泥状,再加入糖和水制作。
也可以加入其他水果或者奶制品来丰富口味。
怎样做绿豆冰淇淋?
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绿豆冰淇淋
【材料】
绿豆80g,牛奶120ml,炼乳10g,细糖35g,淡奶油150ml
【做法】
1. 准备好所用的材料;
2. 绿豆洗干净后加水浸泡过夜,加300ml水左右,煮约20分钟至软糯状态;
3. 煮好的绿豆粥和除淡奶油的材料放入料理机中,搅拌均匀成细腻的糊状;
4. 将淡奶油加入绿豆泥中,混合搅拌均匀;
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