揉面机打蛋器自营店有卖吗,揉面机打蛋器自营店有卖吗多少钱
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打蛋器能和面吗?
能的,打蛋器和面步骤1、取一个和面的盆子,最好使用陶瓷的,如果没有陶瓷的不锈钢的也可以。然后将适量面粉倒入盆中,在面粉中间弄出一个小坑,在里面加入水、酵母,或者其他材料。(如果你是做蛋糕或者面包,可以在里面加入鸡蛋、黄油、牛奶等,根据和面的用途来添加材料)
打蛋器和面步骤2、将材料加好之后,尽量让所有的材料都在小坑中,保证小坑里面是湿的,外面是干面粉。期间用水将酵母充分的冲开溶解,然后找一根筷子,从面粉的中间小坑位置开始搅拌,让周围的面粉一点一点溶解在水里,直到所有的面粉都溶解到水里成为一个团状。
打蛋器和面步骤3、搅拌好面粉之后,将面粉自然放置半个小时,如果天气比较冷的话,可以多放置一段时间,一个小时两个小时都可以,根据实际文斗来定。让面粉自己醒好,以待备用。
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我想开个蛋糕店买设备大约要多少钱。都什么设备啊?
蛋糕店一般需要的设备有:和面机,冰箱,起酥机,打蛋机,电烤箱,醒发箱;水吧专区还需要,咖啡机,咖啡豆研磨机、制冰机、封口机、料理机、开水器等,可能很有其它一些小东西。至于多少钱一般还要看是什么品牌的设备,才能确定多少钱。
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