打蛋机玻璃碗能用吗多少钱,打蛋机玻璃碗能用吗多少钱一个
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打蛋用玻璃碗好还是不锈钢盆好?
不锈钢盆
不锈钢盆是深盆,打蛋时不会溅出更容易整体打发均匀,而玻璃盆往往是那种斜坡式,虽然玻璃盆看起来好看,但实用来说并不理想,打发的蛋量小或者不均匀。
选择不锈钢盆
用菲仕乐的炒锅怎么考小蛋糕?
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 )接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
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