什么型号的打蛋机最适合打奶油,什么型号的打蛋机最适合打奶油蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么型号的打蛋机最适合打奶油的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么型号的打蛋机最适合打奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 1升奶油用多大的奶油机？
2. 手打打蛋器如何快速打发奶油？

1升奶油用多大的奶油机？

1升奶油用2升的奶油机。

不同的奶油质量会不一样，脂肪率高的会轻一点。

淡奶油的密度一般是按照脂肪(密度0.85)含量35%，其他是水来估算的话，1升=947.5克，但由于其中含有可溶物质和固体悬浮物，所以实际密度要略大一些，估计在950克左右，约950/1000=0.95g/ml

手打打蛋器如何快速打发奶油？

蛋清想要打成奶油状，需要准备干净无水无油的容器，将蛋清和蛋黄分离开，然后将蛋清打散，一定要朝着一个方向打，打出一层小小的泡沫状，然后放入5克的白醋，15克的细砂糖，用自动打蛋器，或手动打蛋器，开始搅拌，一直调成粘稠的状态，继续放入15克白砂糖，然后继续搅拌，一直打到蛋清可以立起来为止，就像奶油的状态，这样就完成了。

到此，以上就是小编对于什么型号的打蛋机最适合打奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么型号的打蛋机最适合打奶油的2点解答对大家有用。

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