用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做,用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
红枣糕蒸的做法?
准备食材:低筋面粉210克、红枣120克、冲泡好的奶粉80克、酵母4克、山药粉5克、鸡蛋3颗、白糖10克。
大约需要煮10-20分钟,等到红枣熬的很黏稠了,汤汁差不多收干就可以出锅了。
将红枣放入搅拌机,加入冲泡好的奶粉。
把红枣搅打成枣泥。
将枣泥用筛网过滤,加入面粉中。
这样过滤一下枣泥,会保证枣泥细腻哟~
接着加入山药粉。
可以少加一点白糖,这样味道会比较好。如果不想让宝宝吃太甜,白糖的量可以再减少。
去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀
食材清单:面粉 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 50ml 、 白砂糖 2勺 、 红枣 2颗
3.在加入红枣搅拌,后撒几颗在面上,放蒸锅蒸十分钟很快熟。
自发粉做发糕的做法?
1、食材:自发粉,白砂糖,鸡蛋,花生油。
2、将蛋白蛋黄分离,如图所示。
3、用打蛋器将蛋白打发,如图所示。
4、分开三次加入白糖,加入白糖后继续打发蛋白至湿性发泡,如图所示。
自发粉做发糕的做法?
1、食材:自发粉,白砂糖,鸡蛋,花生油。
2、将蛋白蛋黄分离,如图所示。
3、用打蛋器将蛋白打发,如图所示。
4、分开三次加入白糖,加入白糖后继续打发蛋白至湿性发泡,如图所示。
到此,以上就是小编对于用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于用打蛋机做红枣蒸发糕怎么做的3点解答对大家有用。
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