厨师机打发蛋白比打蛋器细腻吗,厨师机打发蛋白比打蛋器细腻吗为什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨师机打发蛋白比打蛋器细腻吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨师机打发蛋白比打蛋器细腻吗的解答,让我们一起看看吧。
你们觉得打蛋器和厨师机哪个好?为什么?
我觉得吧,还是买厨师机划算一点,虽然说一次花费多一点,可是省心省力啊朋友!就拿我入手的凯伍德米其林之选钛金系列KVL8300来说,一共5款搅拌桨,打发蛋清的话就用打蛋桨,打出来的蛋清超级细腻,而且一次最多可以打发16个;除此之外还有搓粉桨可以揉面,告别手工揉面还不美滋滋!K字桨绞肉馅、混合面糊so easy!除了这3款基本的搅拌桨,我的这款8300还特别增加了翻拌桨和弹性桨,翻拌桨可以减少翻拌过程中的消泡,做到均匀搅拌,从而增加制作的成功率~而弹性桨轻柔贴合搅拌盆,搅拌面积更大,能做到搅拌更均匀呢~如果你觉得我的这款对你来说太高级,我推荐你入手凯伍德专业之选KVL4100,也是超赞的哦,适合做烘焙的新人。
厨师机和电动打蛋器的区别有哪些?
厨师机的稳定性比电动打蛋器稳定性能更好,可以用来打奶油,打鸡蛋,和面,电动打蛋器比厨师机灵活性更好,可以固定,可以手提,可以打奶油可以打大鸡蛋,和少量的干性材料,厨师机功率比电动打蛋器更使用于量大的制作,手提打蛋器只能做少量的单品
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