打蛋机调速器开机能调吗,打蛋机调速器调不了
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机调速器开机能调吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机调速器开机能调吗的解答,让我们一起看看吧。
打蛋机问题打蛋机调速器失控电机总是高速运转?
如果能转,说明电机肯定没问题。应该是长期使用导致打蛋器尾部引线内部断了接触不良,在某个位置可以接触,其他位置不能接触。拆开打蛋器,把引线剪断一段再接上应该就好了。
蛋糕打蛋机快慢不能调,怎么处理?
这个随自己控制。可以先用抵挡,等发白了在用高档,应该都没事。但要注意做戚风蛋糕蛋清要打到干性泡发(打蛋器向上提能拉出尖尖的小脚,而且不会塌下来)再有就是糖不要一次加进去,分几次加,打发比较快。推荐你去看一下君之的书,里面有讲。
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