用豆浆机打蛋清要用温水吗,用豆浆机打蛋清要用温水吗还是冷水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用豆浆机打蛋清要用温水吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用豆浆机打蛋清要用温水吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆浆机可以打蛋清吗？
2. 豆浆机可以打发鸡蛋清吗？

豆浆机可以打蛋清吗？

用普通的豆浆机可以将蛋清打发成奶油状。蛋清之所以会成为奶油状，是因为蛋液中融入了大量的空气，这些空气被蛋液形成的薄膜所分割包围，变成了许许多多小气泡，小气泡之间又靠蛋液的黏性紧密结合在一起，就成为了奶油状。

用普通豆浆机打蛋液时刀子高速旋转带动蛋液与空气充分高度混合，就会很快使蛋液变成奶油状。当然放不放糖都可以。如果你要做蛋糕，还是要放糖的。 记住了，千万不要用能加热的自动豆浆机打蛋液哦

可以打蛋清。

豆浆机能把蛋清打发白和浓稠，但不能把蛋清打发至鸡尾状或者是提起后不会成流状。蛋清是指蛋内的半透明液体，故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。

每个小家电都有每个小家电的用途不要随便改做其他的用处。就比方说你拿炒菜锅来煮稀饭就很不合适。豆浆机是我们买来打豆浆的，它可以方便我们随时喝到新鲜可口的豆浆。***如你拿豆浆机去打鸡蛋清，那会很难清洗，而且会有一股很腥的味道，以后你再拿豆浆机去打豆浆，你就会喝不下去。所以豆浆机不要拿来打蛋清。

你问豆浆机可以打蛋清吗？

我觉得豆浆机是不可以打蛋清的。豆浆机只能打黄豆，黑豆等豆类物质，或者是五谷杂粮都可以，但是豆浆机是不可以打蛋清或者蔬菜汁什么的都是不可以打的，如果要是打蛋清的话，可以买一个打蛋器来打蛋清。用打蛋器打的蛋清非常的好

不可以的。因为豆浆机一般多数没有打蛋清的功能，建议用电打蛋器是专用打蛋清的，去淘宝天猫首页上搜索电动打蛋器就出来很多选项。

建议慢慢看看四家以上再选择。或者在淘宝天猫首页上选烘焙工具搜索一下也可以的，搜索后也是出来好多选项的。

豆浆机可以打发鸡蛋清吗？

不可以，因为豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

不可以，豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

购买打蛋器的注意事项：

1、功率：打蛋器功率很重要，挑一个功率合适的；

2、过热保护：打蛋器属于小家电，一般散热不容易，购买的时候看是否有过热保护，没有过热保护的容易出现焦糊味；

3、底座：打蛋器的底座也很重要，一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长，有底座的比较好收纳；

4、使用噪音：普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的，记得考虑家用电器的噪音程度。

不可以哟，豆浆机跟打蛋器功能不同，豆浆机里面用的是搅拌刀片，将食物打碎打成泥都可以，不过豆浆机跟料理机还不同，需要加一定的水量才能启动

但打蛋器用的是线棒跟十字棒，经过高速旋转，将蛋白，或者淡奶油打发，而且打蛋器也仅限于打发水质一类的食材，过于浓稠，像搅拌面糊之类的，它也带动不起来

除了打蛋器，有一小部分料理棒也是可以打发蛋白的，但跟打蛋器相比，料理棒蛋白打发的效果不如打蛋器，建议你要想做蛋糕，饼干之类的，还是买个打蛋器吧，没多钱，我之前用的东菱的39.9用了5年多，4个打蛋棒，线棒两个，十字棒两个，很耐用的

打蛋器的选用上，给你个建议，尽量选品牌的，比较耐用，打发棒选线棒跟十字棒都可以，十字棒材质比较硬，很耐用，另外有一对品牌会带一堆打面糊用的勾勾棒，说实话，这个还真没用，毕竟打蛋器功率在那呢，用它根本揉不了面，带动不起来，买回来就是闲置的

以上时个人观点，希望能帮到你，原创谢绝转载❗️

到此，以上就是小编对于用豆浆机打蛋清要用温水吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用豆浆机打蛋清要用温水吗的2点解答对大家有用。

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