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打蛋机用哪个头打芋泥好吃,打蛋机用哪个头打芋泥好吃呢

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-10-24 13:03:43分类打蛋机浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机用哪个头打芋泥好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机用哪个头打芋泥好吃的解答,让我们一起看看吧。港式芋泥球的做法?芋泥奶酪蛋糕盒子做法?芋泥麻薯饼做法?港式芋泥球的做法?材料主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。配 料……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机用哪个头打芋泥好吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机用哪个头打芋泥好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 港式芋泥球的做法?
  2. 芋泥奶酪蛋糕盒子做法?
  3. 芋泥麻薯饼做法?

港式芋泥球的做法

材料

主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。

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(图片来源网络,侵删)

配 料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。

做法

1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。

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2、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。

3、下油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。

4、下油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。

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(图片来源网络,侵删)

5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

1、姜薯洗净,用工具打成泥。(不能用搅拌机,否则会破坏姜薯本身的纤维)

2、用打蛋器将姜薯泥打至稍微膨胀,加入蛋清白糖,继续打发

3、放入比较扁平的容器中(这样中间才容易蒸到熟透),大火蒸十五到二十分钟即可。

芋泥奶酪蛋糕盒子做法?

荔浦芋头,紫薯去皮切片,上蒸锅蒸熟(15分钟左右,可以用筷子轻松穿透即可)

取出两片蒸熟的芋头切成备用;其余蒸熟的紫薯芋头先用刮刀捣碎,然后牛奶电动打蛋器打成泥(用搅面棒)

奶油细砂糖用电动打蛋器(打蛋网)打发粘稠

把芋泥和奶油有刮刀混合,芋泥奶油层就做好了

做戚风蛋糕,8寸正方形模具

玉米油水,用手动打蛋器充分搅打乳化

筛入低粉,划“Z”字拌匀

蛋黄,划“Z”字拌匀

蛋白柠檬汁,分3次细砂糖打发到小尖角状态

分2次把蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀蛋糕糊

1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫***素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。

2、先提前把芋泥切成块,上锅蒸,然后压碎,加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀,然后加入融化的黄油。

3、加入牛奶,牛奶多分几次加入,不要一次加入,再次混合均匀。

4、加入色素搅拌均匀,放一会

5、平底锅刷一点黄油,或者食用油也行,倒一点面糊摊开,有点鼓泡就证明可以出锅了,一直摊直到面糊整完。

芋泥麻薯饼做法?

材料: 手抓饼 1张 荔浦芋头 1/4个 炼乳 适量 牛奶 250ml 木薯淀粉 3勺 玉米淀粉 2勺 白砂糖 1勺 鸡蛋 1个 马苏里拉奶酪 适量 做法:

芋头切小块上锅蒸熟,加入炼乳、牛奶捣成芋泥

牛奶、木薯淀粉、玉米淀粉、白砂糖倒入锅内,小火不断搅拌至粘稠状

手抓饼自然解冻后擀大,放入马苏里拉奶酪、芋泥、麻薯,包起来之后刷上蛋液,180度烤15分钟(记得提前预热烤箱哦)

到此,以上就是小编对于打蛋机用哪个头打芋泥好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机用哪个头打芋泥好吃的3点解答对大家有用。

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