打蛋机只响不转怎么办,打蛋机不转是什么原因
dfnjsfkhak时间2024-10-23 21:56:46分类打蛋机浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机只响不转怎么办的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机只响不转怎么办的解答，让我们一起看看吧。
水蒸蛋不放盐怎么做才能凝固？
水蒸蛋不需要放盐也能凝固。
主料：鸡蛋2个110g、温水110g
辅料：酱油适量、香油适量、香葱适量
1、两个鸡蛋敲到一个碗里；
2、用手动打蛋器打散，也可以用筷子，但我觉得手动打蛋器搅拌的更均匀；
生日蛋糕做法步骤？
食材
面包机（1台）低筋粉（100g）
打蛋器（1台）鸡蛋（4个）白砂（120g）
李子（1斤）
步骤1: 把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆（有蛋黄分离器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。
步骤2: 蛋黄分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速十字打发，迅速搅匀（用三针筷子都可以代替橡皮刮刀）。
步骤3: 用打蛋器调至中速开始打发蛋白，在打的过程中，出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入，直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好，如果尖能倒下来，还要继续打发的哦。
步骤4: 把蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌的时候，不可以划圈，要从底往上翻，要轻要快，以免蛋糊消泡。
原料：10寸戚风蛋糕胚、奶油、巧克力、黄桃、红色食用色粉、绿色食用色粉。
做法步骤：
第1步、蛋糕胚从腰中间切成2块。
第2步、黄桃沥干表面的水分后切成小块待用。
第3步、奶油打至全发。
第4步、放蛋糕的托底放在糖果盘上，并放一块蛋糕在上面，均匀的抹上一层奶油
普通高压锅如何蒸蛋糕？
用压力锅蒸蛋糕的步骤如下。
1.第一步，取适量鸡蛋，先把鸡***黄和蛋清分开，分别装入碗中。
2.用筷子用力打蛋清。打的时候放一点点的盐和糖，继续用力打。过了一会儿，接着放p盐和糖，继续用力打。重复这个步骤，把蛋清打起泡。（可以用电动打蛋器会省时省力很多。）
3.当蛋白打成奶油状时，能够拉出一个短小直立的尖角，并且不会塌落。就可以了。不用继续打了。
4.再放入蛋黄的碗中放白糖，放入几勺面粉。并且放入牛奶和少许泡打粉，进行搅拌。泡打粉可以增加松软和膨胀度，也可以省略不放。
5.在搅拌蛋黄的过程中。倒入一半搅好成奶油状的的蛋清。搅拌均匀后再倒入另一半蛋清。上下搅拌均匀。
6.压力锅锅底放入适量的油涂抹在锅壁上。防止粘锅要涂抹均匀。
8.盖上盖子，按蛋糕键，按开始就可以了。
9.压力锅提示，声音响了之后就可以开锅了。
到此，以上就是小编对于打蛋机只响不转怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机只响不转怎么办的3点解答对大家有用。
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