自动打蛋机怎么样用的快,自动打蛋机怎么样用的快一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自动打蛋机怎么样用的快的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自动打蛋机怎么样用的快的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度？
2. 做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度？
3. 请教头条的老师们，哪款自动打蛋器好用？在线等？

做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度？

这个问题我可以解答一下

首先，不清楚你的是手动打蛋机还是电动打蛋机，这两种打蛋机是有点区别的

其次，打蛋机的速度没有一个明确的说法，多快是正确的，要取决于你打蛋白的状态！就拿做蛋糕为例如果是做蛋糕的胚？，不要求很细腻，如果是手动打蛋器，最好有一个转盘，打蛋器斜着放，相当于半自动哦，手动的一般开到2档，太快的话容易把蛋白甩得到处都是，打到蛋白出现小颗粒，拿起打蛋器，蛋白呈现竖起来状态就是打好了。如果是自动打蛋机直接开到最大，出现颗粒状态就可以关掉了！

还有就是做小点心，要求比较细腻，打得时候最好不要出现小颗粒

有网友碰到过这样的做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度,问题详细内容为:做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度,我搜你通过互联网收集了相关的一些解决方案,希望对有过相同或者相似问题的网友提供帮助,具体如下:

解决方案1：

视不同阶段而定。

蛋清+糖，刚开始的时候，应当中速，打到糖化。

然后，快速，最快速度打到硬发泡。

再转，慢速，稍稍排排气，让蛋白糊结构组强更均匀。

做蛋糕 打蛋器打多久

答：要看鸡蛋的多少和打蛋器的功率了。四个鸡蛋大概一般要5-10分钟

做戚风蛋糕时蛋白用电动打蛋器打多久？我的打蛋器...

答：低速打到粗泡，加二分之一糖，中速打到有明显纹路，加剩下的糖，中速打发到倒扣蛋盆，蛋白不掉落。用中速会使蛋白更稳定，翻拌时候没那么容易消泡。打发蛋清前加几滴食用白醋，能使蛋白稳定

做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度？

有网友碰到过这样的做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度,问题详细内容为:做蛋糕的时候打蛋器应该保持怎么样的速度,我搜你通过互联网收集了相关的一些解决方案,希望对有过相同或者相似问题的网友提供帮助,具体如下:

解决方案1：

视不同阶段而定。

蛋清+糖，刚开始的时候，应当中速，打到糖化。

然后，快速，最快速度打到硬发泡。

再转，慢速，稍稍排排气，让蛋白糊结构组强更均匀。

做蛋糕 打蛋器打多久

答：要看鸡蛋的多少和打蛋器的功率了。四个鸡蛋大概一般要5-10分钟

做戚风蛋糕时蛋白用电动打蛋器打多久？我的打蛋器...

答：低速打到粗泡，加二分之一糖，中速打到有明显纹路，加剩下的糖，中速打发到倒扣蛋盆，蛋白不掉落。用中速会使蛋白更稳定，翻拌时候没那么容易消泡。打发蛋清前加几滴食用白醋，能使蛋白稳定

这个问题我可以解答一下

首先，不清楚你的是手动打蛋机还是电动打蛋机，这两种打蛋机是有点区别的

其次，打蛋机的速度没有一个明确的说法，多快是正确的，要取决于你打蛋白的状态！就拿做蛋糕为例如果是做蛋糕的胚？，不要求很细腻，如果是手动打蛋器，最好有一个转盘，打蛋器斜着放，相当于半自动哦，手动的一般开到2档，太快的话容易把蛋白甩得到处都是，打到蛋白出现小颗粒，拿起打蛋器，蛋白呈现竖起来状态就是打好了。如果是自动打蛋机直接开到最大，出现颗粒状态就可以关掉了！

还有就是做小点心，要求比较细腻，打得时候最好不要出现小颗粒

请教头条的老师们，哪款自动打蛋器好用？在线等？

很荣幸回答您的问题。

按照打蛋器品牌划分，分为国产和进口。

排名靠前的有：东菱，三洋SANYO，凯伍德，苏泊尔SUPOR，九阳Joyoung，欧科OUKE，北美，客浦，苏泊尔，灿坤，祈和，飞利浦，小熊，龙的。这些品牌都很好，价位有差别，你可以根据自己的经济条件选择。

打蛋器十大品牌排名，排行第一位：东菱（英文：Donlim）

东菱Donlim，中国驰名商标，行业领导品牌，高新技术企业，广东省名牌，广东省民营科技企业，广东新宝电器股份有限公司。

广东新宝电器股份有限公司（下称新宝公司）是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业，始创于1995年。公司以“DONLIM”为核心自有品牌，专业生产、研发、销售电热水壶、咖啡壶、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗及各种食物处理器等小家电及相关产业配套产品。打蛋器十大品牌排名，排行第一位：东菱（英文：Donlim）

　东菱Donlim，中国驰名商标，行业领导品牌，高新技术企业，广东省名牌，广东省民营科技企业，广东新宝电器股份有限公司。

　广东新宝电器股份有限公司（下称新宝公司）是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业，始创于1995年。公司以“DONLIM”为核心自有品牌，专业生产、研发、销售电热水壶、咖啡壶、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗及各种食物处理器等小家电及相关产业配套产品。

打蛋器十大品牌排名，排行第二位：凯伍德（英文：KENWOOD）

　凯伍德KENWOOD，始于1947年英国，源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌，全球著名厨房电器品牌，邑隆贸易（上海）有限公司。

到此，以上就是小编对于自动打蛋机怎么样用的快的问题就介绍到这了，希望介绍关于自动打蛋机怎么样用的快的3点解答对大家有用。

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