打蛋机淘宝价格不一样,打蛋机淘宝价格不一样怎么办
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机淘宝价格不一样的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机淘宝价格不一样的解答,让我们一起看看吧。
好利来卖做蛋糕的原料吗?
这些蛋糕店都不卖的。需要买的话可以去淘宝,有的淘宝店可以自取,找到离家最近的店,然后每次就可以去店里直接买了。当然也有大型的原料市场,小打小闹就不要去了。
一号店也有一些原材料,种类不全,也就买个黄油和鲜奶油,价格也要贵很多很多。
如果您在北京地区,麦德龙也有卖的,也是只有主要材料。做蛋糕您还需要打蛋器等小电器,用手是没法打发鸡蛋的,所以还是淘宝最合适。
一个6寸蛋糕的制作成本是多少?
我过生日的时候买了一个6寸的,是儿子挑的,上面放了儿子喜欢的小猪佩奇,共100。还有一次是回老家,儿子看到蛋糕店卖蛋糕的,非要买一个,同样的大小48块,吃起来也没有什么不同
想计算成本的话,首先你要知道需要多少材料,就拿我经常做的蛋糕胚的两个方子来说,也是有区别的,况且用的材料也分高低中几个档次,拿一个方子用大众价给你算一下吧!
蛋糕胚部分(4元左右)
鸡蛋 3只 2元
细砂糖 25g 0.4元
玉米油16g 0.32元
牛奶或者水16g 0.2元
低粉40g 0.4元
水电费 0.6元
装饰部分(30元左右)
蛋糕胚看配方而定,还有油脂含量,例如黄油和色拉油都可以做蛋糕胚,两者价格差很大,其次水果奶油奶油之类的看制作标准了,还有包装这一块也是比较贵的,就目前淘宝上一个6寸diy盒子价格在2.8-5块之间!
蛋糕胚自己做的话大概5 到8元左右。奶油如果用淡奶油的话要20元左右。水果的话,新鲜水果大概要10元。加上包装,裱花画图案之类的算5元。那么一个6寸蛋糕的成本要40到45元。这种价格的材料算好点的。差点的材料做的话只要10几到20元左右。
蛋糕胚6-8元,淡奶油500克20左右(铁塔),水果10块左右,包装10块左右,配送成本10块左右,总成本60左右。
如果要做成比较卡通的图案,要用到巧克力或芝士,要另外算入成本。
这是比较良心的做法,如果用植物奶油、水果罐头什么的,另说……
我这蛋糕不算人工成本也得65左右,是用芝士做的卡通………
做蛋糕必备的材料和工具有哪些?
随着社会经济发展,百姓生活条件越来越好,越来越多的人喜欢自己烘焙,自制蛋糕也成为家庭餐桌常客。不论是作为早餐还是下午茶,是个人独享午后悠闲时光还是好友聚会,一份独具匠心的蛋糕都是不错的选择。
淘宝等电商,为我们***购各种烘焙工具提供了极大的便利。
做蛋糕,最基础的工具包括烤箱(烘烤出的蛋糕才是最经典美味的,电饭煲之类做出的只能算应急产品)、电子秤(用于精确计量各类材料,不同配比做出的效果大不相同)、电动打蛋器(这个可是大大减轻了手工打发蛋清和奶油的劳动强度)、不锈钢盆(大小深浅不一,根据量来配置)、蛋糕模具(家用4寸、6寸、8寸、10寸),刮刀、抹刀、裱花袋、裱花嘴等装饰工具。
基础原材料包括低筋面粉(这个一定不能搞错,高筋面粉主要是做面包的),糖,鸡蛋(蛋清蛋白分离打发可是需要一定技巧和练习的),淡奶油(蛋糕不加打发的淡奶油怎么好吃呢?常用的有安佳、铁塔、南风车、雀巢等),植物奶油(如果掌握不好淡奶油打发使用,可以用植物奶油,不过口感就差了很多,也不健康)。
一、工具类
烤箱 . 电子称 、 电动打蛋器 、手动面粉筛、普通面筛 、手动打蛋器 、 量匙.包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。 、、分蛋器 .橡皮刮刀 、量杯 、刮板:用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。 擀面仗、派盘、中空模 、脱底蛋糕模、不锈钢打蛋盆、 蛋糕铲、、锯齿刀、、铝箔纸(锡纸)、油纸、、 二、材料篇:
基础入门材料包括: 1、高筋面粉:用来制作面包及一些需要用到高粉的点心,买不到者可以用饺子粉代替。 2、中筋面粉:就是普通面粉。 3、低筋面粉:用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉:白色玉米淀粉=8:2的比例自己配制。 4、粟粉:即白色玉米淀粉,用来降低面粉筋度,增加口感用。 5、泡打粉:食品添加剂类,膨胀剂类。 6、酵母粉:食品添加剂类,膨胀剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。推荐使用安琪小包装酵母,每包15G。 7、黄油:(或植物黄油)油类,也称奶油。 8、鲜奶油:(动物性植物性均可)主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。 9、家用白醋,主要用于帮助打发蛋白。 10、色拉油:基本上无味的家用菜油都是可以替代的。
到此,以上就是小编对于打蛋机淘宝价格不一样的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机淘宝价格不一样的3点解答对大家有用。
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