厨师机可以用打蛋浆打肉馅,厨师机可以用打蛋浆打肉馅吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师机可以用打蛋浆打肉馅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厨师机可以用打蛋浆打肉馅的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆茄子肉盒子的做法？

圆茄子肉盒子的做法？

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牛肉剁碎成肉末，加葱末，盐，五香粉，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉腌制半小时

2

茄子洗干净切片，一片切一个多指头那么粗，拿起一片把中间切开，但是不要切断哦，一会夹肉馅

3

茄子夹肉馅，面粉加水调成糊糊，要稠一点，鸡蛋打成鸡蛋液。可以在面粉糊里面加一点点盐

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第一步，先把茄子打皮，把茄子蒂把切掉，把打好皮的茄子切成1厘米左右厚的片，切好的茄子放在盐水里浸泡（10分钟左右）。

第二步，做馅，把熟的猪肉剁碎，放进葱末、姜末、蒜末、盐、味精各适量，搅拌均匀。

第三步，用刀将盐水泡的茄子片切成0.5厘米厚的两片(注意不要全切完，要连着 一块，就像饺子皮)。

第四步，把馅塞进两片之间，用手轻轻夹一夹，就像包饺子一样，两片合在一 起。

第五步，和好鸡蛋淀粉，将包好馅的茄子盒放在鸡蛋淀粉里面涂抹均匀。

第六步，锅烧热，倒进适量植物油，油煎茄子盒。煎至金黄，盛在盘子里。

到此，以上就是小编对于厨师机可以用打蛋浆打肉馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师机可以用打蛋浆打肉馅的1点解答对大家有用。

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