榨汁机打蛋清要多少分钟,榨汁机打蛋清要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁机打蛋清要多少分钟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榨汁机打蛋清要多少分钟的解答，让我们一起看看吧。

1. 榨汁机可以做奶油吗？
2. 做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？
3. 鸡蛋清糕怎样做的做法？

榨汁机可以做奶油吗？

榨汁机不宜用来打发奶油，奶油的打发原理是通过搅打使得空气充入从而体积膨胀象发起来一样。我们之所以打发蛋白，其目的就是为了获得裹在面团里的那团空气，那团受热以后帮助蛋糕膨胀的空气。而榨汁机在运转时处于一个密闭的环境，因此无法将蛋白打发。

做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？

榨汁机不可以代替打蛋器。

因为蛋液打发需要搅入空气形成气泡，而搅拌机的搅拌过程无法与空气接触。一则是，搅拌机刀片在蛋清下面，高速转动的刃带动整个流体做有规律的离心运动，空气难被“卷”进液体中。二则是，锋利的刃加上旋转力量，在高速转动过程中会不断的刺破和扯碎气泡，使蛋液无法打发。

　　不可以。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发，功能不同。如果只是做普通的天使蛋糕或者电饭锅蛋糕，用筷子打个半小时也可以的。如果希望能做多种烘焙，电动打蛋器还是入手一个吧。

　　料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。

鸡蛋清糕怎样做的做法？

鸡蛋清糕的制作大全的做法1.挖出蒸熟的南瓜和A材料（南瓜（连皮蒸熟）250克，蛋黄2个，砂糖60克，牛奶125克）放入果汁机一起搅拌约30分钟，将蛋白与砂糖（蛋白2个，砂糖20克）打发成蛋白霜倒入南瓜糊中拌匀，避免破坏泡沫。

2.过筛去杂质。

3.倒入容器中，放进冷冻室，冷却凝固3~4小时。即可食用。

1、鸡蛋清适量，糖2斤，面粉4斤，艾草适量，桂花适量，芝麻适量，食用碱3汤匙。

2、艾草加水用料理机打成糊。

3、加面粉和糖还有碱。

4、倒入艾草糊加水搅拌。

5、一直搅拌！

到此，以上就是小编对于榨汁机打蛋清要多少分钟的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨汁机打蛋清要多少分钟的3点解答对大家有用。

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