没有打蛋机怎么做雪媚娘,没有打蛋机怎么做雪媚娘蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机怎么做雪媚娘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有打蛋机怎么做雪媚娘的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪胖子（雪媚娘）怎么做？
2. 雪媚娘自己做怎么卖？
3. 黑芝麻流心雪媚娘做法？

雪胖子（雪媚娘）怎么做？

雪胖子(雪媚娘)

用料

泰国糯米粉 200克

牛奶 360克

糖 130克

玉米淀粉 60

蓝风车奶油 350克

细砂糖 30

水果 适量切块

雪胖子(雪媚娘)的做法

雪媚娘自己做怎么卖？

所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油

【详细步骤】

1.首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。

2.盖上耐高温的保鲜膜或者扣个大点的盘子都可以，防止水蒸气滴落，上锅蒸盖上盖子开大火蒸30分钟，直到蒸的完全熟透就可以啦。

3.趁热加入40克的黄油，用刮刀搅拌至黄油融化，晾至不烫手下手揉成团，放到面板上多揉一会儿这样的糯米皮才会细腻有弹性揉好的糯米皮能够撑开有一层薄薄的膜就可以，包上保鲜膜放到冰箱里冷藏30分钟。

4.大碗中倒入200克的淡奶油，加入20克的白糖用电动打蛋器高速打发3分钟左右直到慢慢出现纹路，提起打蛋器出现一个小尖角就可以，装入裱花袋中冷藏备用。

5.锅中倒入30克的糯米粉开小火炒至微微发黄关火盛出来放一旁备用。

6.把冷藏好的糯米皮拿出来放到面板上，撒上熟的糯米粉，搓成长条状，切成大小均匀的面剂，每个面剂25克左右再把面剂揉圆擀成糯米皮。

7.准备一个模具或者碗都可以，挤上一层奶油放入芒果块，最后再挤上一层奶油捏着外皮收拢，收口处捏紧多余的小尾巴用手揪掉倒扣在垫纸上。

8.我们白胖胖的雪媚娘就做好了，做法简单比外面卖的还好吃，入口即化。

黑芝麻流心雪媚娘做法？

1准备牛奶350ml，糖80g，玉米淀粉50g，糯米粉280g搅匀后，过细筛，大火蒸30分钟，

2加入黄油70g揉入，准备500淡奶油，50糖用打蛋器打发，

3、炒熟糯米粉，准备好黑芝麻馅料随意。

4、糯米粉蒸好之后 多揉搓几下，使面团更加细腻，冷藏30分钟后把糯米团分成小剂子，再擀成圆形包入黑芝麻馅既完成了

到此，以上就是小编对于没有打蛋机怎么做雪媚娘的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机怎么做雪媚娘的3点解答对大家有用。

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