二手打蛋机西安哪里有卖,二手打蛋机西安哪里有卖的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于二手打蛋机西安哪里有卖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍二手打蛋机西安哪里有卖的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安那里有卖无水蛋糕的店？
2. 鸡蛋怎样蒸才能让宝宝爱吃？

西安那里有卖无水蛋糕的店？

新城区广杰无水南瓜蛋糕小吃店

地址：西安市新城区昆仑社区35街坊2号搂2门1层东户。

全网最详细的老式无水蛋糕的做法，手残党都一次成功



用料

低筋面粉 120g

鸡蛋 4个

鸡蛋怎样蒸才能让宝宝爱吃？

蒸鸡蛋羹看着简简单单的，可真的要做出宝喜欢吃的嫩滑鸡蛋羹不是那么简单哦。

要想蒸出来的鸡蛋羹嫩滑细腻，不老没马蜂窝，喵呜提醒你需要多注意以下几点：

1 蛋与水的比例要恰当好处。

水多了蛋羹太散，水少了蛋羹会老，所以加的水量要恰当。一般蛋与水1:1.5或者1:2出来的蛋羹会比较嫩滑点，那加入的水要怎么控制呢？我的一个小窍门是用蛋壳装水加入。每次敲破的蛋壳不急着扔，等加水时候直接用半蛋壳加水，加入3份或者4份蛋壳水就差不多了。

2 加入的水要温水，不要冷水也不要热水。

加入温水把蛋液搅打均匀是最合适的，一边搅拌一边缓缓地加入温水，最后把蛋液搅拌均匀。因为加入冷水蒸出来的蛋羹会偏硬，而加入热水，会把蛋液烫熟甚至出现蛋花，那蒸出来的鸡蛋羹就不好吃了。

3 过筛或者撇去小泡沫，蒸出来的蛋羹更滑嫩。

蛋液搅拌均匀后，有些时候蛋液上方会出现些小泡沫。这些小泡沫若是没有去除直接放上锅蒸，那出来的蛋羹会有马蜂窝，不滑嫩了。所以在上锅蒸之前蛋液最好是过次筛子或者用调羹撇去小泡沫。

4 蒸蛋羹时给碗加个盖子，然后水开后上锅蒸。

给碗加个盖子后在上锅蒸，能使蛋液自上而下受热均匀，避免水蒸汽滴落蛋液表面已熟出现马蜂窝状和底部未成熟的情况。然后最好是水开后上锅蒸，不要用太大火蒸，用中小火蒸7、8分钟就差不多了。在给宝蒸蛋羹时，多注意以上四点，一般蒸出来的蛋羹就不会很老啦。当然若你想让蛋羹还更营养美味些，你可以添加些炒熟蔬菜、肉末等配菜进去蒸，加入的温水也可以用配方奶或者牛奶来代替。我相信多样化的蒸蛋羹宝宝总是会更喜欢的哦，吃起来也不容易腻。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

蒸鸡蛋香滑可口、营养丰富，宝宝非常喜欢吃。

想要蒸出口感鲜嫩的鸡蛋羹，关键是要把握好水的量，一颗鸡蛋大约是45-50克之间，加入水的比例可以1：1、1：1.5或者1：2，我经常加水的比例是1：1.5，做出的鸡蛋羹特别的嫩滑。

具体做法如下：

原料：鸡蛋2颗、温水140ml

调料：精盐、香油、葱花

做法：

1.碗内打入鸡蛋，加入适量精盐，用筷子打散鸡蛋，加入温水，继续打至蛋液和温水混合均匀。

2.用网筛过滤蛋液2遍，用厨房纸吸走蛋液上边的小泡沫。

3.给装蛋液的碗上边覆盖保鲜膜，并用牙签扎几个小洞。

做宝宝爱吃的蒸蛋是很讲究的，一方面，不能放乱七八糟的调料，在一方面不能放含盐量大的食材，比如虾皮。0-1岁宝宝完全禁止任何调料，更不能添加酱油之类的含盐大的调料，1-3岁宝宝少吃盐也可不吃盐，因为日常食材含有的纳元素可以满足宝宝的需求，多吃的话会加重宝宝肾脏的负担，将来得心脑血管疾病的几率就会变大。

那么在什么都不加的情况下，如何把一碗蒸蛋做的水水嫩嫩滑滑，入口即化，满口蛋香呢？其实很简单。

准备凉开水或者温开水，跟蛋液1:1或者1:2混合，拿过滤网筛一下，把蛋筋扔掉，温火蒸，透明玻璃锅盖，随时观察，凝固就好了，千万别时间太长老掉了，老了口感差，宝宝不爱吃。这样简单，水水嫩嫩滑滑的蛋羹就好了，宝宝一定会很爱吃的。

宝宝每天补充一个鸡蛋很重要，也是必须的，但不要一直鸡蛋羹，吃多了他就不爱吃了，也会造成宝宝厌食。

可以今天一个水煮蛋，明天一个荷包蛋，后天一个鸡蛋羹或者煎蛋，大后天橄榄油鸡蛋炒木耳（1岁以上，不放调料，鸡蛋木耳搅碎），下一天可以做个手抓蛋皮，下下天可以做个西葫芦鸡蛋饼……只要每天补充到鸡蛋，换着法的给宝宝吃，宝宝很爱吃的，不必吊死在鸡蛋羹这一棵树上的。

祝宝宝健康。

打一个鸡蛋，打鸡蛋时打开一个小口先把蛋清流出来，只留下蛋黄。

把蛋黄倒入碗中，少许花生油少许盐，一个黄的话倒入一个鸡蛋罐的纯净水。用筷子搅拌均匀，放入锅中蒸熟，大约开过5分钟就好。

这样给宝宝吃即保持了营养又好吃，挺好的。

分享一道豆腐脑般的蒸蛋羹，嫩滑如镜面又软嫩鲜美的【虾仁鲜汤蒸蛋羹】

的制作窍门。营养丰富，宝宝肯定爱吃。

分享几个操作小技巧。

首先，鸡蛋与水的量：1:2，有人说这是标准，水加少了蛋羹会硬，但是还可以再多点，2.5倍的水也行，水份多，蒸蛋才软嫩。其次，鸡蛋要打散，跟水混合后，更要充分搅拌均匀，越均匀蛋羹蒸的越柔软。然后将搅打时产生的气泡过滤掉，水蛋液过筛后蒸出的蛋羹才会更细腻。最后得加盖蒸，或者在碗上扣个小盘子，不让水蒸气产生的水滴滴入碗中，这样蒸好的蛋羹表面才光滑如镜面。

今天的蛋羹加的水分多，主要也不是加的清水，而是加的煮大虾的汤，鲜的跟高汤似的，这跟加清水蒸出来的蛋羹味道完全不同，鲜出去几倍了，也更加的营养。就像肉末蒸蛋，肯定要比清水的好吃有滋味。

【虾仁鲜汤蒸蛋羹】

材料：大虾400克，姜1小块，鸡蛋3个（150克），煮虾的汤400克。

调味料：生抽2小勺，彩椒1/4个。

做法：大虾洗净，用牙签在虾背的第三节处挑起虾线，轻轻拽出即可。

到此，以上就是小编对于二手打蛋机西安哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于二手打蛋机西安哪里有卖的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/62659.html