品牌打蛋机大容量商用好用吗,品牌打蛋机大容量商用好用吗知乎
dfnjsfkhak时间2024-10-18 12:25:00分类打蛋机浏览2
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌打蛋机大容量商用好用吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍品牌打蛋机大容量商用好用吗的解答，让我们一起看看吧。
手动打蛋器要用什么容器好？
用金属,瓷器都可以,但是你要调整好高度,还有容器横截面要大,要不然会碰到。 打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。 手动 这种价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工。 电动 这种比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。
家用烤箱哪个牌子好，做蛋糕需要哪些工具？
说到烤箱，忽然来了兴致，我是喜欢烘培食品的达人，不是做、而是喜欢吃，不想发胖、但在烘培食品面前，就会变得特别无畏，宁愿跑步机上多跑半个小时，也不想错过美味诱人的面包。
但是，外面的面包、蛋挞再诱人，都觉得添加的成分太多，而且糖分含量超标，常吃有损身体健康。
四年前，家里装修，一直在寻找着自己想要的烤箱，九阳的迷你烤箱，以前有买过，但毕竟是小，想要做的食品比较局限，这次决定要个大烤箱。
在电器商行浏览各种品牌，去了一家又一家的专营店，向导购员咨询烤箱功能与用法，晚上吃完饭后，拿着手机逛京东、苏宁，甚至找度娘帮忙，用心程度不亚于考试找资料。
一番对比之后，就它了，西门子烤箱，也因此，将厨房的电器、炉灶、洗衣机都定为西门子品牌。
事实证明，这款HB636GBS.1W烤箱真的很好，71升容量，自带清洁功能、4D热风、13种烹饪功能、快速预热、超能冷却、阻尼缓门、童锁功能、魔法电子时钟……
当然，有了烤箱，就必须配置一些烘培所需的工具，就连搅面机也都是精心挑选的。
虽然我并不是一个真正的烘培达人，但也时常卷起袖子，显显身手，顺便发几张自己烘培的面包、蛋糕图片。
如果有烘培界的朋友看到这篇文章，非常希望可以得到指点，学习更多的烘培食品。
您好 很高兴回答您的问题，像九阳、西门子、格兰仕、美的的烤箱，这几个牌子都是烤箱的老品牌，质量是放心的最起码的全国售后是很有保障的价格也比较亲民。身边的人都在用的。
这这里比较推荐给您的是买的尺寸 家用的话不用买太大的哦。推荐30升左右，刚好满足一家人的需求的。烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大。箱体内温度偏低且比较温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱，箱体内的温度偏高，食物表面着色会不均匀。
第二问题 做蛋糕需要哪些工具 ？
第一是烤箱、模具、打蛋器、打蛋用的不锈钢盆、分蛋器、厨房电子称（可以帮助您精确到克）面粉筛、橡皮刮刀、、量杯、裱花袋。
再下来就是一些 原材料啦 。希望我的回答能帮助到您。
烤箱品牌： 苏泊尔 美的 九阳 格兰仕 这些都还不错，价格在150～1000不等
做蛋糕的工具 ：
2.厨房秤：秤有机械秤及电子秤之分，电子秤的称量结果更为准确。
3.量勺：一般为一套四个，依次为1大勺，1小勺，二分之一勺，四分之一勺。
4.电动打蛋器，不锈钢盆，玻璃碗，手动打蛋器，小蛋糕纸模，橡皮刮刀，面粉筛，小塔模，毛刷，裱花袋，裱花嘴，各种刀具。
大概就这些了，希望能帮到你，谢谢[微笑]
关于买哪个牌子的烤箱的问题我也曾有过疑惑，烤箱分为机械的和电子的，有国外的牌子和国内的牌子，还有就是烤箱分为为内嵌式和台式的，可以根据自己的实际需求进行选择。
国内专业做烤箱的牌子有很多，其中长帝、海氏、北鼎，除此之外还有好多做家电的牌子都附带做烤箱这方面，美的，苏泊尔，小熊，甚至小米等，这些烤箱的最大的好处就是大品牌，有非常好的售后保障，下面我主要说一下长帝、海氏、北鼎这三个牌子。因为如果不关注烤箱的话，应该很少听过这几个品牌。
长帝是国内相对较早专注做烤箱的品牌，所以售后还是有保障的，价格相对便宜，性价比较高，是很多做烘培人士人生中的第一台烤箱。关于海氏很多做烘培的都会推荐，自己家里也有一台海氏的i7烤箱，用烤箱温度计测试的温度还是挺准的，外观也不错，我用它烤过鸡翅，排骨，蛋糕，披萨… 因为风炉结构，温差更小，不仅可以烤肉和烘培，另外还可以烤果干，因为本身是搪瓷内胆易清理，用湿毛巾一擦就可以了，真的很方便，强烈推荐，以下有我几张烤食物的图样可以参考。关于北鼎的烤箱，外观非常漂亮，样子非常精致，最主要的是温度比较准，当然价格作为一台家用纯烤箱来说比起上面两个品牌还是比较贵，当然整体品质感都很不错，缺点就是贵。
关于国外牌子烤箱有很多，例如Siemens（西门子）、BOSCH(博世)、
ACA(北美电器)、Miele(美诺)、ASKO(雅士高)、DeLonghi(德龙)这些品牌的烤箱都是很不错，毕竟都是在厨房家电领域享有很不错的口碑，不管是产品的品质还是售后都是很有保障的，不过像Simens（西门子）、BOSCH(博世)这些品牌主要的烤箱以内嵌式为主，需要预留位置，所以需要在设计厨房之初就该考虑，如果是考虑台式的可以看一下ACA，外观时尚，价格适中。德龙的机型相对于复古一些。
另外买烤箱必须注意以下几点:
1.烤箱能买大就买大，大尺寸的烤箱受热更为均匀。
2.目前大部分烤箱内胆以不锈钢和搪瓷为主，搪瓷内胆的相对更好清洁。
3.另外加热管U型，O型，M型要比上下两根直管的受热均匀。
4.烤箱分为电子的和机械的，电子的要比机械的要准确不少。
厨师机该怎么选，贵的就是好的吗？[_a***_]做面包几百和几千的有区别吗？
我买的是英国建伍牌厨师机，当时花了5000元人民币用了近10年没有出现过故障，特点：一是无级变速；二是厚重全不锈钢体，最高速运转时也不会；三是配有快速和慢速配件接口，可以配套榨汁机、绞肉灌肠机、切菜机、意面机、面条机等10余种配件。因为是英国行业老品牌，货真价实，所以，质量有保证。不足是：配件价格贵，以及现在小家电升级换代快，也更实用，因而性价比低一些。
我感觉还是有很大区别的。我的第一个厨师机四百多块钱，平时打奶油还可以，揉面的话，会乱晃，而且声音很大，很吵。第二个厨师机两千多块钱，底盘很稳，工作的时候不会晃动，揉面包面很容易就出手套膜，也不吵，打奶油打的也不错。
你好 这个要先看你 是商用的还是家用
商用的话还是建议买个好的 因为一般的几百的厨师机打面没打起筋发动机就热到不行了 长期下去 几个月就坏了
而且厨师机 一般都很少用于打面包 因为真的容易坏
打个1000克面团 有些真的是特别吃力
下面介绍下三款
第一是这款kitchenaid 美国的 质保五年 有标准三角套 和面勾 搅拌将 打蛋球
正常容量7L 酒店的饼房一般都是用这款
容量越大就越贵 淘宝价格40000多 一般是特别好的店 资金特别充足才推荐用 因为真的死贵死贵的
第二是国产的佳麦 朋友开店买的这种 正常容量7L 2000左右（因为有些搅拌浆和和面勾是要另外加钱的）整体来说也可以打面 就是声音 偏大 稳定也一般
但是性价比还是不错的 满足基本的商用用途
对于做烘焙将近4年的我，厨师机是必不可少的烘焙器材。
一般来说对于初级的烘焙爱好者或者初级学者其实是不需要购买厨师机，因为厨师机它一般来说都是当你使用的材料数量达到了一定的数量后，购买厨师机可以提升你的工作效率。
档次稍微高档一些的烘焙店它会使用厨宝，但是它的价格相对较贵3000-5000的价格。它的打发速度和效率相对较稳定，但是使用厨宝有个别款式需要用上变压器，对于新手来说，如果使用的过程忘记连接变压器，就会使厨宝机烧毁或者坏。
我使用的厨师机是选用价格适中的长风厨师机，它的打发效果和稳定性都相对稳定，而且在工作的过程中噪声也小，性比价很高。
这个是我烘焙器材选择中得出的经验，并不是越贵的产品越好，虽然越贵的产品踩雷几率低，但是需要根据自己的需求和资金来选择，毕竟烘焙是个烧钱的行业，选择对的比选择贵的重要，希望我这些经验能给大家带来借鉴效果。
愿在烘焙道路上的伙伴们越做越好。加油。
到此，以上就是小编对于品牌打蛋机大容量商用好用吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌打蛋机大容量商用好用吗的3点解答对大家有用。
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