可以用电动打蛋机搅面粉吗,可以用电动打蛋机搅面粉吗***
dfnjsfkhak时间2024-10-17 13:33:50分类打蛋机浏览3
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可以用电动打蛋机搅面粉吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍可以用电动打蛋机搅面粉吗的解答，让我们一起看看吧。
电动打蛋器能揉面包膜吗？
电重打蛋器能揉面包膜吗？
我的回答是不能的。因为打蛋器是一个小型的家电，是用来打鸡蛋的，用打蛋器打鸡蛋，打出来的鸡蛋泡沫很多。鸡蛋是液体的，嗯，面包膜就不一样了面包是用面做的打蛋器的功率小打不起来，面团，如果你强行用，会把打蛋器烧坏的，，所以面包膜还是用面包机来做才是合理的
打蛋器能和面出膜，只是用的时候如果打蛋器发热，一定要停下来几分钟，等到机器凉了以后再继续。在用打蛋器和面的时候，最好是将面团盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏层中降温，还可以拿出来手动摔打几次，效果都是不错的。打蛋器功率通常都不太大，一般可以打干粉200——250g左右的面粉，如果面粉比较多，最好是分开打，
电动打蛋器和面方法？
电动打蛋器和面方法：
1、准备好基本食材，水和面粉等用盆装好。
2、加水至面粉中，让中间成液体状。
3、一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，慢速搅拌，让面粉融入到水里，直到盆子里的面粉成团。面粉成团后，开始用中速到高速，看揉面的感觉。
4、面团初次揉至可以出粗膜以后就可以加入提前软化的黄油了。和面棒先用1档揉面3-4分钟，再用中档揉面至黄油完全融合，面团变得光滑细腻，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。
到此，以上就是小编对于可以用电动打蛋机搅面粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于可以用电动打蛋机搅面粉吗的2点解答对大家有用。
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