打蛋机有味道能用吗怎么办,打蛋机有味道能用吗怎么办啊
dfnjsfkhak时间2024-10-17 09:22:55分类打蛋机浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机有味道能用吗怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机有味道能用吗怎么办的解答，让我们一起看看吧。
用电饭锅做蛋糕怎么去除蛋腥味?我加了几滴柠檬汁以后，还是有蛋腥味= =？
1.做蛋糕的时候加点朗姆酒，朗姆就1/2茶匙即管用 2.做蛋糕的时候加点“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味 3.在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的 4.蛋腥味主要是蛋白的味道，在蛋白打发的时候放上几滴白醋，不但能使蛋白打发的更好。而且也打出来的蛋白也没有腥味 家庭自制蛋糕 材料 主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油，白醋 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器） 做法 1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，一点点白醋，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了 3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌 5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀 6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了
做桃酥用猪油有腥味？
对于你做的桃酥用猪油有腥味，这是你没有用好猪油技巧没有用好。正确的用法就是要把猪油加热后再去除它的腥味，再放到我们的桃酥里面进行制作。这样子就没有腥味了。所以说技巧非常重要。如果你没有通过加热直接把猪油放到里面去，做出来的就有腥味就不好吃了。
是因为炼好的猪油如果存放时间长了，或保管不得法，会产生哈喇味。就是腥味。
可在用油时，把1匙白糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开、白糖变成黑渣后，傍火稍待片刻，澄出油液弃掉黑渣即可。此法不但可消除油的哈喇味，而且油的颜色也清亮
关于用猪油做桃酥怎么做，在网上有了解过，首先要先把猪油软化，然后加入盐和糖，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入鸡蛋液打发，将低筋面粉和泡打粉，小苏打过筛倒入猪油当中，然后再把核桃按压碎倒在里面，搅拌均匀，再分成小个的搓圆之后，用大拇指按一下，放上黑芝麻，放入烤箱就可以了
到此，以上就是小编对于打蛋机有味道能用吗怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机有味道能用吗怎么办的2点解答对大家有用。
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