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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绞肉机用来打蛋糕好吗怎么打的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绞肉机用来打蛋糕好吗怎么打的解答，让我们一起看看吧。

1. 用绞肉机做蛋糕？
2. 绞肉机蛋糕预拌粉可以蒸吗？
3. 蛋糕的做法？

用绞肉机做蛋糕？

用料：鸡蛋3个，橄榄油20ml，牛奶100g，面粉500g。

做法：

1.蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀，筛入低粉拌匀，绞肉机里装上打蛋器配件，将蛋清倒入，里面放一部分糖，装配好后先搅打几秒，起泡后，第二次加糖。

2.直到蛋清搅打成固态状，倾斜后边缘不会流动，蛋白和蛋黄混合，倒入纸杯中，放入烤箱中，170度烘烤20分钟。

3.结束后，将蛋糕从模具中取出，晾凉。

绞肉机蛋糕预拌粉可以蒸吗？

绞肉机蛋糕预拌粉是一种方便快捷的蛋糕制作材料，通常是通过将粉类、糖类、膨松剂、香精等原料混合而成。这种蛋糕预拌粉的制作方法一般是将混合好的原料倒入模具中，再放入烤箱中烘烤。

虽然绞肉机蛋糕预拌粉并不是专门用来蒸的，但是如果您想用蒸的方式来制作蛋糕，也是可以的。不过需要注意的是，蒸蛋糕的时间和温度可能需要进行调整，以确保蛋糕能够完全熟透。

如果您打算用蒸的方式来制作绞肉机蛋糕预拌粉，可以按照以下步骤进行：

1.将混合好的蛋糕预拌粉原料倒入模具中，将其压实。

2.将模具放入蒸锅中，用中小火蒸20-30分钟。

蛋糕的做法？

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

你好～介绍一款非常简单，不用半个小时就能做好的爆浆蜂蜜凹蛋糕：

材料：

蛋黄 3个

全蛋 2个

白糖 15克

蜂蜜 25克

低筋面粉 35克

吉士粉 10克（用于去除蛋腥味，可以换成几滴柠檬汁）

做法如下：

材料

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，

调料：盐适量，油适量，

***器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

家庭自制蛋糕

料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油

工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）

做法

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

到此，以上就是小编对于绞肉机用来打蛋糕好吗怎么打的问题就介绍到这了，希望介绍关于绞肉机用来打蛋糕好吗怎么打的3点解答对大家有用。

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