打蛋机和料理棒一样吗,打蛋机和料理棒一样吗怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和料理棒一样吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机和料理棒一样吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想做蛋糕，是专门的打蛋器好还是料理棒的打蛋模式就行了？
2. 多可必料理棒，打奶油？
3. 喜欢烘焙，有没有推荐的料理棒？

我想做蛋糕，是专门的打蛋器好还是料理棒的打蛋模式就行了？

建议你还是买专业的家用打蛋器，也不贵，五六十块的，百八十的都行，两个打蛋头。料理棒不适合做蛋糕，而且料理棒不能长时间工作，电机太小容易发热，蛋清或蛋液打发不好，会直接影响到蛋糕的品质

多可必料理棒，打奶油？

两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易

二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了

奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温

PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些

再PS：我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。（可能鲜奶稍微少一点会硬一些）

喜欢烘焙，有没有推荐的料理棒？

做烘焙有句行话

☞一入烘焙深似海☜个人觉得看自己的经济能力。如果是初学者可以买整套的烘焙工具，我是买的悦青的，不贵，才一百多。我用了两年了，只有部分工具坏了。但是也值了。个人建议，希望对你有帮助。

这个粉碎棒除了异常坚硬的东西（比如一些中药的原料），一般的食材都可以粉碎，而且无论是干的还是带液体的，几秒钟的时间就OK。

还有很特别的地方就是可以在任何容器中操作，不用像以往的粉碎机，一定要装到专用的容器中才行，做烘焙的人都知道，经常会有一些原料需要打碎，我原来看到这样的方子，一般都放过，因为我觉得打碎机用起来很麻烦，清洗起来更麻烦，但自从买了这个棒棒后，这些都变成了非常容易的事。

用完了用水一冲棒棒就可以了，非常简单方便。

而且它的刀是藏在头里的，在任何容器中打也不会损坏容器，因为刀不会直接接触到容器，设计很科学。

发动机和刀头部分是可组合的，不用的时候分开，这样放在柜子里不占地，用时组合在一起即可。

我刚开始烘焙时用的是东菱的一款打蛋器，带均质头，很好用，不过现在退休了。

现在我用的是海氏的HM340，对比了很多品牌，这款真的是性价比最高，功能最齐全的，用了三个月了吧，目前很满意，功率大，重量轻，噪音小，带的均质机功能我一直都很喜欢，以上给你参考

到此，以上就是小编对于打蛋机和料理棒一样吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和料理棒一样吗的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/61858.html