买打蛋机配件怎么买好一点,买打蛋机配件怎么买好一点的
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想自己在家做烘培买搅拌器哪个好?还需要什么工具?
如果你很喜欢美食,而且惧怕外食,什么食物都愿意自己亲手制作。那么,单独买一个搅拌器就不划算了。我推荐你购买厨师机。厨师机的功能有:
除了厨师机以外,还必须有以下工具:
烤箱:家用的话也要在40升以上,一般烤箱会自带烤盘,也可以自行购买不沾烤盘。
电子秤
各种模具(圆模,中空模,玛德琳,甜甜圈,比萨饼模,土司模,饼干模具等等),圆模,土司模先备上,其他的后期慢慢加。
1.烤箱,必备
2.条件许可的话,买个厨师机,或者面包机都行
4.模具,根据需要慢慢添,坐戚风蛋糕的必备,吐司盒可以备一个,想挑战吐司的话
5.电子称
6.原料不要一次买太多,慢慢来,这可是个费钱的项目
以上基本都是必备的,其他的等慢慢上路了在去置办,反正烘焙是个甜蜜的坑,让人越陷越深!
请教山地车大神一个问题,打蛋器3轮组能装中锁碟片吗?还是说只能装六钉碟片?
中锁转六钉是可以,但是反过来好像就不行了,打蛋器原装的那个配件包里面,是含了一套中锁转六钉的配件的。其实六钉也没啥问题,大不了不用禧玛诺的碟片也一样嘛,你上浮动碟片不就完了。
一个蛋糕房用的烤箱要多少钱?
需要, 自动烤箱一台, 燃气型的也行,两千五到四千五左右,烤盘,4-5个,两三百块,也有烤箱附带烤盘的和面机一台,买个20的就行一钱多两千的样子多功能搅拌器(打蛋器)一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大的三千多, ,水桶4~5个, 这个看材料和型号了,建议选不锈钢的,也就一两百吧,不够再添,刀具一两套 这个自己选,两三百百左右 大小盆子五六个,,直径在22-45厘米的, 建议选用不锈钢的,大约三四百不够再添置冰(柜)箱1台, 一千五到两千,案板两张, 地方不够一张也可以,也就五六百,要是不锈钢操作台,大概八百到一千蛋糕模具一套, 三四百左右裱花器具若干, 七八十左右吧,买两套备着,卖食品机械工具店的师傅给配,保鲜展示柜1~2组, 大概四千多一组,也有两千多一组的,洋货还有一万到两万的,面粉, 鸡蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素调料巧克力粉还有馅料啥的,多转转卖食品添加剂的地儿,大型农贸批发市场,这样的店多,刚开始也不用备太多料,两三千备着就行了,算我多余说的
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