打蛋机可以用喷火枪喷吗,打蛋器可以打粉吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以用喷火枪喷吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机可以用喷火枪喷吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧苹果怎么做？
2. 慕斯蛋糕怎么从模具中取出来？
3. 提拉米苏慕斯蛋糕，简单做法？

烧苹果怎么做？

食材：青苹果 2颗，青柠檬汁 15毫升，红糖 50g，淡盐黄油 30g，云吞皮 6片，八角 3颗，青柠檬皮 少许，薄荷叶 少许，蛋清 2颗，白砂糖 50g

做法：

去皮，去籽，切成1.5厘米厚的苹果片备用。

油温烧至180度左右，下云吞皮炸至金***，捞出控油。

热锅，下红糖，下淡盐黄油，八角，柠檬汁。

加入苹果片，用中小火两面各煮三分钟。

1. 五花肉切小块，用盐，迷迭香腌30分钟

2. 准备好红酒，番茄酱和葡萄果酱

3. 苹果去皮切小块，用淡盐水泡泡防止氧化

4. 把五花肉放入锅里，煸炒出油

5. 放入红酒，番茄葡萄酱拌匀，大火烧开转小火烧1个小时至肉皮软烂

6. 放入苹果块

7. 继续烧至苹果软烂。

慕斯蛋糕怎么从模具中取出来？

你好，我是甜品A女王，经营蛋糕店十余年，希望我的回答可以给你带来帮助。

慕斯是一种冷冻式甜品，想要把冷冻好的慕斯完整取出，我可以给出三种建议:

一 把慕斯模具架起，用火枪对准慕斯圈四周多喷几次，内冷外热，自然就脱落下来了。注意不要喷火的时间过长哦，容易化掉边缘。

二 用热毛巾，绕慕斯模具四周一圈，多捂几次，用手往下很好就推下来啦

三 可以用吹风机热风吹慕斯圈四周，同样的道理，模具也很好脱落。

这三种方法都可以用，但要注意不要热的时间过长，否则会影响成品效果哦。

慕斯蛋糕冷冻之后有时会不好脱模，但是平常很简单的一件日常家电就很快能解决这一点了！用吹风机开热风均匀吹慕斯模具四周，大概吹一两分钟就可以轻松脱模了呦！大家快来试一试

提拉米苏慕斯蛋糕，简单做法？

食材

淡奶油 150g 、 奶酪 50g 、 手指饼干 1份 、 蛋黄 1个 、 吉利丁片 5g 、 细糖 25g+7.5g 、 牛奶 50g  、 可可粉（表面装饰用） 少许

制作步骤：

步骤1:一个蛋黄用打蛋器打至浓稠状

步骤2:牛奶50g+细糖25g隔水融化细糖离火吉利丁5g放入冰水泡软

步骤3:边搅打蛋黄边慢慢加入热牛奶液，搅拌均匀。在加入挤干水分的吉利丁搅融化备用

步骤4:奶酪50g隔水搅拌至顺滑离火

步骤5:热奶酪糊与蛋黄糊搅拌均匀待用

步骤6:淡奶油150g+细糖7.5g打至六成发（刚起纹路停止打发）

步骤7:淡奶油在和奶酪糊拌均匀备用

1、2片吉利丁片冷水泡软；

2、50g幼砂糖分成2份各25g（一份加奶油；一份加蛋黄）

3、2个鸡蛋只要蛋黄，蛋清不要；

4、蛋黄加25g幼砂糖打发；加入之前泡软的吉利丁片，隔热水融化搅开，加入奶酪搅拌均匀无颗粒，我是顺着一个失真方向搅拌的，很均匀（这一步也是隔热水的）

5、奶油加幼砂糖，打发到7分（7分概念就是打到有纹路，粘稠感会流动就行）

6、将刚刚弄好的奶酪糊糊加到打好的奶油里面，两者搅拌均匀，成无颗粒面糊；

7、慕斯圈如果没有底部的，可以用锡纸果一下底部，如果是有底部的模具则省略这一步；

8、浓缩咖啡加热水加半瓶朗姆酒搅拌均匀（水要尽量多加一点，因为手指饼干很会吸水）；

9、将手指饼干两面都粘一下咖啡平铺在底部，粘的时候动作要迅速，一则是粘得多了，手指饼会很苦，二是手指饼干吸水后会马上变软，就拿不起来了。

10、铺好底部后加入一半的面糊，然后手指饼干继续两面粘咖啡铺在面糊上面，把剩下的面糊铺在上面就可以了。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以用喷火枪喷吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以用喷火枪喷吗的3点解答对大家有用。

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