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家用式打蛋机零件拆分图,打蛋机的构造

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-10-14 00:43:37分类打蛋机浏览6
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用式打蛋机零件拆分图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家用式打蛋机零件拆分图的解答,让我们一起看看吧。广式月饼预拌粉买多了还能做什么?为什么趣多多要加玉米淀粉?简单流心酥的做法?网红脏脏包怎么制作?广式月饼预拌粉买多了还能做什么?月饼预拌粉除了可以做冰皮月……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用打蛋机零件拆分图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家用式打蛋机零件拆分图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广式月饼预拌粉买多了还能做什么?
  2. 为什么趣多多要加玉米淀粉?
  3. 简单流心酥的做法?
  4. 网红脏脏包怎么制作?

广式月饼预拌粉买多了还能做什么

月饼预拌粉除了可以做冰皮月饼,还可以做冰皮绿豆爽、面点,各种小饼干面条。月饼预拌粉的做法为:

1、将水、纯牛奶和糖加热至100℃,冷却至30℃左右备用

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(图片来源网络,侵删)

2、将月饼预拌粉倒入热的水、牛奶搅拌均匀,可使用打蛋器进行搅拌。

3、将植物油(食用油)加入,用手搓至光滑细腻。

4、放入冰箱冷藏(-2℃至-4℃),30分钟后取出。

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为什么趣多多要加玉米淀粉

为了更酥脆

配料:低筋面粉100克,玉米淀粉80克,可可粉20克,鸡蛋1个,糖粉60克,盐1克,无盐黄油80克,耐烤巧克力豆60克

做法:1.准备好食材,黄油室温软化,其它食材称好备用

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(图片来源网络,侵删)

2.软化好的黄油用打蛋器打至颜色发白,体积微微膨胀,无需打发

3.将糖粉加入到黄油中搅拌均匀

简单流心酥的做法?

1、首先制作流心馅料部分。

准备5个鸭蛋喷点白酒杀菌,上火170度下火150度烘烤20分钟,期间再喷2次白酒。

出炉后把鸭蛋黄摁碎。

2、找个盆放入淡奶油60克,糖粉:20克 简单搅匀。

再放入奶粉:10克,芝士片:25克

把电磁炉开小火加热,芝士片融化后就离火,不停搅拌。

3、搅拌到光滑无颗粒状态。

加入刚才摁碎的鸭蛋黄。

简单过筛一次,然后装到裱花袋里冷藏保存

然后我门制作奶黄馅料部分。

100克,浓郁奶香,趁热吃会有爆浆的效果哦。

用料:黄油(奶黄馅) 50g,牛奶(奶黄馅) 120g,白砂糖(奶黄馅) 55g,鸡蛋(奶黄馅) 2个,咸蛋黄(奶黄馅) 5个,低筋面粉(奶黄馅) 60g,奶油芝士(内馅) 130g,中筋面粉(油皮) 145g,黄油(油皮) 60g,牛奶(油皮) 60g,白砂糖(油皮) 20g,盐(油皮) 1g,低筋面粉(油酥) 120g,黄油(油酥) 72g,杏仁适量

做法:

1.将咸蛋黄压碎,把所有材料混合再过筛一遍,到进一个厚底奶锅,电磁炉开中小火炒制奶黄馅成团切不沾锅不沾刮刀,最后分成18份,放凉即可。

2.接下来处理酥皮部分,首先把黄油室温软化,冬天可以隔水融化,先把油皮做好包上保鲜膜,然后做油酥,油皮和油酥各分成18份,将油酥包进油皮里。

网红脏脏包怎么制作?

配料:

高筋面粉300克、可可粉15克、低筋面粉100克、细糖40克、盐8克、奶粉12克、酵母6克、牛奶270毫升、黄油40克、片状黄油200克、黑巧克力100克、淡奶油100克、可可粉适量

烹饪步骤

1.把除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档揉成团后转3档揉面。

2.面团揉至较光滑时加入软化的黄油,1档至黄油吸收后继续用3档揉面。

到此,以上就是小编对于家用式打蛋机零件拆分图的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用式打蛋机零件拆分图的4点解答对大家有用。

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