不用打蛋机怎么做抹茶奶茶,不用打蛋机怎么做抹茶奶茶***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机怎么做抹茶奶茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用打蛋机怎么做抹茶奶茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 星巴克的星冰乐是怎么做的？
2. 抹茶八立方做法？
3. 月光慕斯做法？

星巴克的星冰乐是怎么做的？

材料：

1.蛋黄75公克、细砂糖、135公克、玉米粉15公克。

2.抹茶粉20公克、热水40公克。

3.牛奶275公克。

4.鲜奶油275公克。

5.蜜红豆165公克。　抹茶冰淇淋做法：１．事先将抹茶粉融於热水拌匀後，再将材料1用打蛋器拌匀，此时即可加入抹茶液一起拌匀。２．将牛奶加热至沸腾前熄火，并徐徐倒入作法1中拌匀，待其冷却备用。３．鲜奶油打至6分发後，与冷却的作法2拌匀，再加入沥乾的蜜红豆拌匀，即可倒入四方浅盘模型中冷冻。４．待冷冻2小时後，即可取出用汤匙搅拌，使与空气结合，此步骤重覆3～4次後，冰淇淋即完成。

抹茶八立方做法？

食材用料

淡奶油120克、浓稠酸奶100克、糖10克

抹茶粉3克、蜜豆两勺、脆皮酱适量

1

淡奶油加入糖用打蛋器打出纹路，加入酸奶继续打出纹路，加入抹茶粉跟蜜豆拌匀装入裱花袋中

2

把装好的冰淇淋挤入冰格中，放入冰箱冷冻变硬

3

取出冰格脱模，用牙签插一块冰淇淋，在脆皮酱中裹上一圈即可

月光慕斯做法？

牛奶和糖、盐混合，水浴加热，混入吉利丁

奶油打发5-6成，加入牛奶吉利丁液体

取5-6勺混合抹茶粉or可可粉or甜菜根粉，挤入模具填满三分之一深，冷冻10-15分钟

去剩余三分之二慕斯液混合白桃粉，三分之一慕斯液混合抹茶粉

灌入模具与小圆柱平齐，冷冻10-15分钟

巧克力碎加剩余慕斯液水浴加热

封顶，冷冻4小时至1夜

脱模，完成。

用料

淡奶油 150克黄油 10克饼干 20克巧克力 20克吉利丁 5克白砂糖 20克咖啡 5克可可粉 适量糖粉 少许

做法步骤

1、所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、首先将黄油放入容器里隔水融化。

3、把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。

4、把饼干碎倒入融化的黄油里边

5、用硅胶刀搅拌均匀

6、慕斯模具准备好，这两个是4寸的小慕斯模具，用锡纸包住底部，然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以，这样就不用来回挪动了，以防漏液

7、把调好的饼干倒入模具里

到此，以上就是小编对于不用打蛋机怎么做抹茶奶茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机怎么做抹茶奶茶的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/61380.html