榨汁机做米糊不打蛋清,榨汁机做米糊不打蛋清可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁机做米糊不打蛋清的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榨汁机做米糊不打蛋清的解答，让我们一起看看吧。

1. 榨汁机可以高速打发鸡蛋白吗？
2. 用榨汁机榨果汁要加水吗？
3. 果蔬汁要过滤吗？

榨汁机可以高速打发鸡蛋白吗？

我认为榨针机不可以打发鸡蛋清！
***鸡蛋清首先要让蛋清完美的与空气结合，多接触，这样才有助于打发，榨针机是完全封闭的密闭容器，对打发鸡蛋清没有帮助，如果不懂这个知识反而会纳闷，不仅折腾了榨针机，而且还没有效果。

有创意，但是我觉得不太好，从理论上分析一下。

首先，鸡蛋是流体状的，硬度也不够，而且粘性很大；

然后你用榨汁机的时候，刀片你应该选择的是那种打半干货的刀片，这种刀应该不是很锋利，所以应该不配套。

惟一用于榨汁机的就是转速快，但是，榨汁机好像不能长时间工作工作个一两分钟就要休息一下等他冷却，但是打鸡蛋要打好1-2分钟的时间肯定是不行的。

所以，我觉得，这个有创意，但是效果不怎么样。

以上只是分析，具体怎么样，我也不知道，我没做过实验，其实很简单，你可以实验一下就知道答案了。

用榨汁机榨果汁要加水吗？

1、要看你的榨果汁工具是什么

如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行。可如果是用搅拌机榨制果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。还有，豆浆机打果汁也要加水。尽管想喝浓缩的果汁也要往豆浆机里面加入少量的水，因为没有水的话，豆浆机很难打出果汁。

2、依据自己的口味榨制

榨汁机榨的要不要加清水，可依据自己的口味随意控制，喜欢喝味道浓的朋友可以直接把水果制成鲜榨果汁饮用，如果喜欢喝味道淡一些的朋友则可以在榨出鲜果汁以后加入适量的清水，调匀以后味道会变淡，如果能加入一些蜂蜜饮用，会让鲜榨果汁的营养价值更高。

3、要不要加水要看什么水果

榨汁机榨椰子要加水，现榨椰子汁要选用海南的老椰子，因为成熟的椰子椰肉才会厚，味道才会浓香。制作时，先打开椰壳将椰原汁倒入容器备用，再把椰肉剥下来，放入高速榨汁机打碎。加入椰原汁和纯净水搅拌5分钟，还要添加椰奶稳定剂、均质剂、和抗氧化剂等继续搅拌2分钟，滤去椰渣就可以了。这样榨得的椰汁不分层，口感更细腻。现榨椰子汁因为植物蛋白和脂肪的含量较高，很容易发酵变酸，应注意保持在5摄氏度左右。

西瓜、梨、哈密瓜、之类水份高的水果可以不用加水。香蕉、苹果、桔子、菠萝、木瓜、根据要喝几杯就加几杯水就可以了。当然，水加多了水果的数量自然也要加量了。葡萄、李子、芒果加水的量要减半。也可以在榨汁机里面加一些牛奶，味道也很好，而且也非常有营养。如果是夏天，可以在榨汁的同时加入一些冰块，好喝又解暑。

4、要看给什么人喝

鲜榨果汁要不要加水还需要看什么人饮用，一般情况下健康的人群喝鲜榨果汁是不需要加水的，但是给宝宝或者老人饮用鲜榨果汁时，是不能直接饮用的，它们的消化能力和脾胃较弱，饮用高纯度的鲜榨果汁会加重他们的消化器官的负担，反而会身体健康不利。

果蔬汁要过滤吗？

榨汁机榨出来果汁需要过滤一下，这样果汁才会细腻。要是用的破壁机就不需要过滤了，因为破壁机高速运转可以把果汁打成细腻的状态呈无渣状态。原汁机的原理是慢速研磨实现渣汁分离，所以是不用过滤的，如果需要过滤，那就证明这个原汁机出汁纯度不够了。一般榨汁机才需要过滤，因为榨汁机是直接打碎果肉，渣汁是一起的。

到此，以上就是小编对于榨汁机做米糊不打蛋清的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨汁机做米糊不打蛋清的3点解答对大家有用。

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