没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做,没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 戚风蛋糕空气炸锅无盖锡纸可以吗？
2. 云朵面包做法不用打蛋器？
3. 10寸蛋糕做法最佳配方无烤箱？

戚风蛋糕空气炸锅无盖锡纸可以吗？

可以

步骤 1

分离好的蛋黄、细砂糖、牛奶，打蛋器搅拌均匀

步骤 2

加入过筛的低筋面粉，搅拌，用按压的方式防止起筋，搅拌均匀搁置

步骤 3

蛋清加柠檬汁，中档打发有大气泡状态加入12g糖，继续6档打发小气泡状态再加12g，高速打发明显纹路加12g，高速打发至打蛋器倒立，蛋液呈弯角状态

可以的。你有模具即可，是不会烤焦的。锡纸只是起到隔热的作用，一般蛋糕是不需要使用锡纸的，油纸会比较方便快捷实用。掌握好温度和时间即可，会容易操作，烤制出来的蛋糕过多的焦黄，能更好的成型的。建议你还是使用烤箱烤制戚风蛋糕会比较好的。

云朵面包做法不用打蛋器？

原料

鸡蛋清8克，橙子半个，白糖20克，葡萄干10粒、枸杞10粒

云朵面包做法不用打蛋器

1、把橙子切开，挤出几滴橙子汁，挤到鸡蛋清里面，给鸡蛋清里面再加10克的白糖，用6根筷子打蛋白霜

2、打到鸡蛋清泛白，出现纹路时，再加上10克的白糖，继续打，盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了，用筷子打蛋比较费劲，非常的锻炼臂力，可以让家里的男士来打，大约打十几分钟就打好了

3、给烤盘上铺上一层锡纸，铺锡纸可以不用清洗烤盘，比较方便，锡纸上面不用刷油，直接放上蛋白霜，用皮铲子稍微整理一下形状

4、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放

5、放入预热好的烤箱，温度设置为150度，时间设置为20分钟，开始烤云朵面包。

6、时间到，拿出烤好的面包，颜色金黄，看起来很有食欲感。

7、撕开面包看看，里面的结构疏松，颜色雪白，吃一口，入口即化，有淡淡的香甜味，口感就像棉花糖一样

10寸蛋糕做法最佳配方无烤箱？

所需材料】

蛋糕底：消化饼干80克，无盐黄油35克。

慕斯糊：芒果丁200克（夹层使用），芒果泥250克，糖粉35克，吉利丁片12克，淡奶油250ml。

镜面：芒果泥100克，吉利丁片5克。

【制作步骤】

到此，以上就是小编对于没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机锡纸蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。

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