能用***打蛋清吗,能用***打蛋清吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于能用水果机打蛋清吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍能用***打蛋清吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 特别想学习做溶豆，给小孩吃的那种？有地方可以教的么？

特别想学习做溶豆，给小孩吃的那种？有地方可以教的么？

你好，首先很高兴回答你的问题！

你可以关注我的头条号，每天更新家常菜肴和居家烘培技巧，简单直观详细，保证你一看就会，一做就对！

以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，我觉得简单家庭烘培看教程自行摸索就可以达到自己想要的效果，没必要去专业得培训学习，多尝试几次就可以收获很大的提高。以下教程也是我常用的家庭溶豆制作方法，不知道对你是否有所帮助，仅供参考，如有不会可以联系我，我手把手指导。

1. 准备好所有材料，我这里用到的是稍微大点的土鸡蛋

2. 将婴儿奶粉和玉米淀粉过筛，倒入酸奶中，搅拌成柔顺无颗粒状态备用

3. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离

4. 蛋白加入适量柠檬汁，加糖打发至刚刚能出直立小尖角即可

5. 将三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌匀

6. 将拌匀的糊再倒回蛋白糊中，拌匀

7. 装裱花袋中挤花即可

你好很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，宝宝两岁，孩子的零食基本都是我自己在家做的，从最开始的溶豆，小饼干，磨牙棒，旺仔小馒头，蛋糕等等，基本都是我亲力亲为。今天就来说说溶豆的做法，溶豆可以做蛋黄溶豆和蛋清溶豆，全蛋溶豆，具体看宝宝喜欢哪种。下面我们来看看制作方法。

1.所用材料，鸡蛋一个，奶粉10克，淀粉5克，果泥适量，我一般会用火龙果，或者酸奶，这个根据自己喜好来选择。

2.下来看制作方法，鸡蛋打在无水无油盆里，捞出蛋黄另外一碗，把蛋清和打蛋头放进冰箱冷冻一会，方便打发。

3.蛋黄里加入奶粉和淀粉混合均匀备用。

4.蛋清打发至硬性发泡，检测标准可以里面插一根筷子，不倒就说明打好了。

5.打好的蛋清分三次倒进蛋黄中，翻版均匀，记得一定不能划算搅拌，是要炒菜那种翻版，不然会消泡。

6.把蛋糊装进裱花袋，挤在烤盘上，放进提前预热好的烤箱，上下火100度烤50分钟，时间温度根据自家烤箱脾气调节。

最后把烤好的溶豆拿出晾凉，装进密封罐里保存，这样烤的是全蛋溶豆，细腻香甜，酥脆可口。宝宝最好的零食，不到可以锻炼发育期宝宝的抓握能力，还可以训练宝宝精准入口的能力，真的是非常好的一款零食，谢谢。

给大家分享水果溶豆做法，好看又好吃～

用料

果泥 35克

奶粉 20克

蛋白 2个（中等大小）

玉米淀粉 6克

冰糖粉 6克

柠檬汁 几滴

果蔬溶豆的做法

准备:蛋清两个（中等大小）、脱脂奶粉（我用的牛栏2段婴儿配方奶粉）、果泥（打果泥时能不放水尽量不放水打泥）、、玉米淀粉（什么牌子的都可以）、柠檬、冰糖粉（没有白糖可以代替）、裱花嘴（中号六瓣）、裱花袋、厨房秤、硅胶刮刀（搅拌时用）、打蛋器（打动的比较省事）、打蛋盆。以上所有用具一定不能有一滴水珠，以免消泡。烤箱架链放上油纸准备好。

您好！很高兴回答您的问题

溶豆的做法🈶挺多[灵光一闪]

最简单的一种➡️蛋黄溶豆

准备食材：奶粉4勺、鸡蛋4个、柠檬、糖粉，一岁以下可以不放糖

1⃣鸡蛋和糖粉打发，打到浓稠发白

2⃣加入奶粉搅拌，搅拌到均匀无颗粒

3⃣将液体装入裱花袋

4⃣挤成黄豆大小，放进烤箱

5⃣烤箱预热140℃10分钟，再放进去110℃20分钟，这样就做好啦

希望对您所有帮助[送心]

到此，以上就是小编对于能用***打蛋清吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于能用***打蛋清吗的1点解答对大家有用。

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