豆浆机如何打蛋清奶油好喝,豆浆机如何打蛋清奶油好喝一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆机如何打蛋清奶油好喝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆浆机如何打蛋清奶油好喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆浆机可以打发鸡蛋清吗？
2. 降低豆浆机噪音的方法？
3. 鲜奶豆花做法？

豆浆机可以打发鸡蛋清吗？

不可以，因为豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

不可以哟，豆浆机跟打蛋器功能不同，豆浆机里面用的是搅拌刀片，将食物打碎打成泥都可以，不过豆浆机跟料理机还不同，需要加一定的水量才能启动

但打蛋器用的是线棒跟十字棒，经过高速旋转，将蛋白，或者淡奶油打发，而且打蛋器也仅限于打发水质一类的食材，过于浓稠，像搅拌面糊之类的，它也带动不起来

除了打蛋器，有一小部分料理棒也是可以打发蛋白的，但跟打蛋器相比，料理棒蛋白打发的效果不如打蛋器，建议你要想做蛋糕，饼干之类的，还是买个打蛋器吧，没多钱，我之前用的东菱的39.9用了5年多，4个打蛋棒，线棒两个，十字棒两个，很耐用的

打蛋器的选用上，给你个建议，尽量选品牌的，比较耐用，打发棒选线棒跟十字棒都可以，十字棒材质比较硬，很耐用，另外有一对品牌会带一堆打面糊用的勾勾棒，说实话，这个还真没用，毕竟打蛋器功率在那呢，用它根本揉不了面，带动不起来，买回来就是闲置的

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不可以，豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

购买打蛋器的注意事项：

1、功率：打蛋器功率很重要，挑一个功率合适的；

2、过热保护：打蛋器属于小家电，一般散热不容易，购买的时候看是否有过热保护，没有过热保护的容易出现焦糊味；

3、底座：打蛋器的底座也很重要，一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长，有底座的比较好收纳；

4、使用噪音：普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的，记得考虑家用电器的噪音程度。

降低豆浆机噪音的方法？

　解决方法： 　　在豆浆机四周放上 海绵等吸声的物品，然后垫上一个海绵垫，这样可以减轻声音。

鲜奶豆花做法？

用料

黄豆100g 内酯2g

水1200ml 冰牛奶适量

蜂蜜适量

牛奶豆花的做法

步骤1

用豆浆机量杯取100g黄豆提前一晚泡发，倒掉泡发的水，将泡发黄豆和1200ml水一同倒入豆浆机，制作豆浆。如果有营养豆花功能的直接选择功能键，如果没有的，完成豆浆以后再用果汁功能打两遍。尽量让豆浆细腻。

步骤2

过滤豆浆，（有纱布或棉布过滤更好）将过滤好的豆浆倒入小奶锅内加热，烧开后关火，将2g内酯（我用的是豆腐老儿，每次一小包很方便）与小碗温水搅拌混合。倒入豆浆盖上盖子静置15到20分钟。

步骤3

到此，以上就是小编对于豆浆机如何打蛋清奶油好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆浆机如何打蛋清奶油好喝的3点解答对大家有用。

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