打蛋机打海棉蛋糕可以吗,打蛋机打海棉蛋糕可以吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打海棉蛋糕可以吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机打海棉蛋糕可以吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有打蛋器怎么做蛋糕？
2. 没有打蛋器怎么做蛋糕？
3. 电饭锅版全蛋海棉蛋糕最正宗的做法？
4. 如何做电饭锅版海绵蛋糕？

没有打蛋器怎么做蛋糕？

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

牛奶 70g

面粉 6个

鸡蛋 100g

白糖 60g

食用油 30g

方法/步骤

1、碗中打入6个鸡蛋。

2、将蛋清、蛋黄分离。

没有打蛋器怎么做蛋糕？

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

1、碗中打入6个鸡蛋。

2、将蛋清、蛋黄分离。

3、在装有蛋黄的碗里加入20g白砂糖。

4、加入30g植物油，70g纯牛奶。

5、用筷子搅拌均匀。

6、接着倒入100g面粉。

7、充分搅拌均匀即可。

8、接着将蛋清倒入绞肉机中。

9、分次加入60g白糖。

电饭锅版全蛋海棉蛋糕最正宗的做法？

1、搅打：将鸡蛋打碎，蛋白和蛋清分开放，其中蛋清中加入白糖，用打蛋器搅打均匀。如果气温在20度以上，用高速短时搅打，一般搅打12分钟即可。经过搅打的蛋液会变成原来的两倍。

2、调糊：面粉过筛，倒入搅打好的面粉中，继续用打蛋器低速搅拌，使两者充分混合，并加入蛋黄液，搅拌均匀。

3、成型：在电饭锅内胆中刷上一层油，将蛋糕糊倒进里面，不要太满，八分满即可。倒好后，检查电源线是否无异常，插上电源插头，盖上盖子，正式加热。通常，加热半个小时左右即可。等蛋糕做好后，抹上奶油，即可食用。

如下：

步骤 1

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全蛋打进容器里，加入白砂糖和一小点盐。

步骤 2

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全蛋打发，一定要打发。全蛋很难打发，所以等下要加入sp蛋糕油，这样就可以将全蛋打发，做出来的海绵蛋糕口感就很好。

步骤 3

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称量低粉，过筛。

如何做电饭锅版海绵蛋糕？

主料

鸡蛋4个； 蛋糕粉100g ；牛奶50ml ；糖 适量；盐 适量；酥皮核桃3个

步骤

1、蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中，建议先做面糊，蛋黄依个人口味加糖加盐，加蛋糕粉，没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯～然后边加牛奶边搅拌至糊状。

2、蛋清用打蛋器中档打发，分三次加糖，直至放入筷子都可以站立。

3、三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中，不要画圆搅拌，可以上下活着横竖。

到此，以上就是小编对于打蛋机打海棉蛋糕可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机打海棉蛋糕可以吗的4点解答对大家有用。

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