自制打蛋器打磨机教程,自制打蛋器打磨机教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制打蛋器打磨机教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制打蛋器打磨机教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 店里的黑芝麻糊是怎么做的呢？
2. 米糕是经过哪些过程才做成的？
3. 农村自制五仁月饼配方？
4. 甜品在家里怎么做？

店里的黑芝麻糊是怎么做的呢？

好的机子才能更好地提取芝麻的香味，打出更好喝的芝麻糊。之前了解了一款破壁机，Blendtec这个牌子的。马力足，转速快，能够快速破除食物的细胞壁，提取食物的原味，会更香更浓稠。

我是做饭上瘾的马小厨，非常高兴回答您的问题

黑芝麻100克，糯米50克

1

黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用

2

干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。

3

糯米倒入干锅炒熟

4

将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中，打磨成细腻的粉

很荣幸回答这个问题，司小瓶把答案写在下方

黑芝麻糊我们常见的有：港式黑芝麻糊、核桃黑芝麻糊、红枣黑芝麻糊等等

我对老式的核桃黑芝麻糊情有独钟，今天我介绍一下核桃黑芝麻糊的做法

准备食材：核桃仁200克、糯米粉200克、黑芝麻600克

制作步骤：

No.1：把黑芝麻温柔的放入锅中，用暧昧的小火翻炒出香味，喂~醒醒，别炒糊了

No.2：把炒好的黑芝麻骗进破壁机中，达成粉末，然后装进保鲜盒保存

No.3：烤箱预热，这步很关键哦，多少同学都因为没预热导致翻车，核桃仁放进预热好的烤箱，沐浴180度的火焰15分种

No.4:，趁糯米粉不小心的时候，把它放入锅中翻炒，颜色微***黄倒入密封盒

No.5：烤好的核桃同样打成粉末

你好，黑芝麻糊做法分享给你。

1、黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用

2、干锅倒入黑芝麻小火炒熟

3、糯米倒入干锅炒熟

4、将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中，打十几秒

5、糯米同样打成粉

6、打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀

7、多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。

准备食材：5-6人份

首先，大概要用到100g的芝麻，用水洗净！

米和芝麻的比例可以按自己的口味定，希望芝麻味道浓一些的话 芝麻和大米比是4:6，一般是3:7

我个人还喜欢加一些核桃或是花生，大概50g，最好是炒过，比较香！

你还需要准备一些黄糖或白糖，当然推荐黄糖，我喜欢用广州那边煲糖水必备的片糖，太古都有

盐一小撮

步骤一，先将大米泡3小时以上，我喜欢用稻花香的香米，泡好的米用手指一压，会碎，揉揉成粉末就说明泡好了

步骤二，将芝麻用小火煸炒，听到轻微爆裂声即可

步骤三，准备一个料理机，将泡好的米和芝麻，再加入水，建议用泡米水，所以泡米的时候最好使用矿泉水，水和食物的比例是8:2。打到完全成糊糊状，看情况，可适当加水。

步骤四，准备好一口锅，再准备好一个打蛋器（个人爱好使用），将芝麻糊倒入锅中，还有片糖，大概需要3片，150g糖，按自己口味添加，加一小撮盐，上炉开大火，不停的搅动

米糕是经过哪些过程才做成的？

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。下面就说说米糕的制作过程：

1大米用清水淘洗干净。

2加入清水没过大米。

3盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。

4发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。

米糕有很多种做法的，我就说说我们家怎么做的吧！

首先给大米淘净浸泡一晚，第二天把米捞起控水，再电磨打成糊，喜欢吃甜的加入适糖，加酒酿发酵半小时左右，根据气温而定，发酵好后用蒸笼垫布蒸二十五分钟左右就好了！

我分享两种自己的做法，很成功的那种[可爱]

1.食材:1）粘米粉（大米粉）200克，酵母2克，白糖20克，温水190克

2）粘米粉（大米粉）100克，面粉100克，白糖20克，酵母2克，温水260克

2）操作步骤:1）第一种和第二种操作步骤是一样的，分别将所有食材加水搅拌均匀，密封发酵至两倍大

2）发酵好的面糊排气之后，分别装入准备好的容器（纯米粉的饿用的小杯子，加面粉的用的是披萨盘来装的）

3）装好后，放入蒸锅，冷水上锅蒸30分钟，焖5分钟

4）出锅了，看看图片，是不是都很有食欲，个个都是泡泡的，口感上区别不是很大 ，就是纯米粉的要糯一点，都很受家人喜欢[耶]

颜值超高的黑芝麻黑米蛋糕，松软又营养，新手小白制作无压力~

关于米糕，除了有常见的大米糕外，还有超级营养的黑米糕。

今天跟大家分享一道黑芝麻黑米蛋糕，配上鲜艳的玫瑰花，不仅颜值高，还可以帮你养护秀发，制作过程也是超级简单，新手小白也能零失误哦~

主料：黑米粉150g、粘米粉40g、糯米粉40g、鸡蛋3个、植物油20g、牛奶180g、黑芝麻丸3颗、白砂糖50g

辅料：干玫瑰花适量

准备好需要的材料

蛋黄蛋白分离，蛋白装入无油无水的盆里冷冻备用

味道超赞的大米糕，建议一次做两份的量，一份不够分

用料：大米200克，酵母5克，冰糖粉60克，水180克

1，200克大米放入主锅，主锅加盖保鲜膜，防止米粉粘到主锅盖上不好[_a***_]，也浪费，时间定到2分钟/速度10

2，主锅壁上的米粉刮到锅底，打磨好的米粉很细腻

3，主锅加入酵母5克，冰糖粉60克，水180克，30秒钟/速度8混合

4，米浆放入乐葵模具，最好是那种小的模具，我这个太大了，无奈家里没有，先将就吧，这里要注意，蒸屉里放盘子一定不能把网眼全堵住了，靠一侧放，让水蒸汽能在锅内流动

5，主锅里加入800克水，设定1小时/70度/发酵键进行发酵，如果发酵出来的状态不好，可以继续延长时间

6，发酵好的米浆上面有一起泡，用筷子快速搅拌消泡，放到蒸屉中，设定35分钟/Varoma/反转小勺蒸煮

7，蒸好的米糕晾凉后再脱模，特别好吃

8，这样的乐葵杯子会更好看，杯子倒入7分满，发酵至满杯，再上锅蒸35分钟

农村自制五仁月饼配方？

瓜子仁 120克 核桃 60克

黑白熟芝麻 300克 琥珀核桃 100克 大杏仁 60克 去皮腰果 100克

熟花生碎 100克 白酒 20克

橄榄油（馅） 60克 白糖 100克

熟糕粉 100克 麦芽糖 3勺

1、用料：核桃50克、杏仁50克、腰果50克、花生仁50克、南瓜籽50克、黑芝麻50克、白芝麻50克、葡萄干50克、蔓越莓50克、食用油40克、白开水50克、炒熟面粉80克、麦芽糖80克、白酒4克、

2、月饼皮：转化糖浆100克、花生油30克、枧水2克、普通面粉140克。

3、辅料：炒熟面粉适量、蛋液适量、羊毛刷1把、

4、月饼皮的制作方法：先将转化糖浆和油和枧水一起搅拌至乳化，然后倒入面粉，和成面团。面团密封醒2个小时以上。这个时间去备五仁馅料吧。

5、各种坚果都要烤熟、弄碎、拌匀。一般烤箱180度左右烤15～20分钟就好了。蔓越莓干可以直接用，葡萄干用温水浸泡清洗后再用。

6、食用油?白开水?麦芽糖?几滴白酒，搅拌均匀，至乳化状态。

7、乳化液倒入拌好的坚果里，并加入炒熟的面粉。熟面粉是用小火炒，勤翻动，几分钟即可。

8、然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

9、搓成25克的小球。

10、醒好的月饼皮，均匀分成小剂子。

甜品在家里怎么做？

教你在家做葡萄干司康，外酥里软，不爱吃甜食的人也能吃到饱！

教你在家做葡萄干司康，外酥里软，不爱吃甜食的人也能吃到饱！

司康饼 是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般 面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，里边还可以 加入各种水果干或坚果类，除了可以作为早餐之外，也可以当成小茶点。

配料：低筋面粉100克，细砂糖15克，盐1/4小勺(1.25ML)，黄油25克，全蛋液1大勺（15ML），牛奶45ML，葡萄干15克，泡打粉1小勺（约4克） 全蛋液适量 烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟左右

葡萄干先淘洗干净。

制作过程：

1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛

到此，以上就是小编对于自制打蛋器打磨机教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制打蛋器打磨机教程的4点解答对大家有用。

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