商用打蛋机怎么做面包的,商用打蛋机怎么做面包的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商用打蛋机怎么做面包的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍商用打蛋机怎么做面包的的解答，让我们一起看看吧。

1. 电动打蛋器可以用来和面包的面吗？
2. 电饭锅有个蛋糕键能做面包吗？
3. 烤方包怎么做？
4. 准备去学做面包，之后想开面包店，应该需要哪些设备？

电动打蛋器可以用来和面包的面吗？

电动打蛋器可以用来和面包的面吗？

一、电动打蛋器参数：

1、功率：150W-300W

2、转速：最高转速10000/分钟

3、特点：低负载高转速

4、适用材料：流动性较好的物质搅拌

二、和面机参数：

1、功率1000W-2000W

2、转速：最高转速200/分钟

3、特点：大负载低转速

当然可以了，最好先用筷子或者手把水和面掺好了，再用打蛋器来搅匀。

1、取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开

2、慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。先用筷子搅拌。

3、这个时候就开始用打蛋器来揉面了，装好两个搅面棒，用力***面团里，最好插到底。一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，开始搅面，中速到高速吧，看揉面的感觉。

电饭锅有个蛋糕键能做面包吗？

电饭煲是做美食的好工具，

除了煲饭、煲汤、焖饭、焖菜，煲仔饭等等，

还可以做蛋糕、面包、酸奶，，甚至更多。

有了电饭煲，对于我这样的懒人来说，

就不用再买其他各种各样的工具啦，

省钱省事，美滋滋~~

电饭煲做面包：

材料：

高筋粉500克，

烤方包怎么做？

材料： 高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。

做法：

1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。

4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。 烤箱做面包：

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

准备去学做面包，之后想开面包店，应该需要哪些设备？

要学习面包的话，就去专业的面包培训学校学习一下，学习好了自己不管是就业还是创业，都是没有问题的。关于需要的那些设备，只要你在学校里学习，老师都是会教到的。 你就不用担心 了。

现在不少的人学习面包，都是选择的专业的烘焙学校进行学习的，因为烘焙学校里学习起来实操多，而且专业的烘焙学校，学校里的老师也会更专业，所以只要你认真的学习一下，真的是很不错的。要学习的话，你可以看一下成都新东方烹饪学校，我之前一个表姐就是在成都新东方烹饪学校学习的烘焙面包这块，现在自己都开了一个小的店，每天的生意还是不错的，而且我表姐做的面包的种类很多，所以很多人都来买，这些也是在成都新东方烹饪学校学习到的，因为成都新东方烹饪学校老师教学的东西，都是跟据市场的需求来的。

有时间的话，就赶快去看一下成都新东方烹饪学校，这个学校在教烘焙这块，教得真心是不错的。学校老师也负责。

一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋.***放做好的面包的器皿。

你好，不知道你开面包店要做哪些产品，如果光做面包的话，要用到：烤炉、面包醒发箱、手动打蛋器、蛋刷、丹麦开酥机、吐司模具、操作台、和面机、橡胶刮板、三能手套、毛巾、电磁炉、铁盘、电子秤 、量杯 、工作服 、货架、冰箱、烤箱纸、收银台、一整套餐刀、面粉筛、烘焙专用油纸及油布、量杯量匙、食品包装袋、糕点标花模具、裱花转台、打蛋机、裱花嘴一套、裱花袋、紫外线[_a***_]灯、无毒消毒陈列柜。

到此，以上就是小编对于商用打蛋机怎么做面包的的问题就介绍到这了，希望介绍关于商用打蛋机怎么做面包的的4点解答对大家有用。

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