用打蛋机打面糊可以吗,用打蛋机打面糊可以吗怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用打蛋机打面糊可以吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机打面糊可以吗的解答,让我们一起看看吧。
做蒸糕用搅拌机和打蛋器?
做蒸糕先要制作打蛋器,因为家里从来没做过蒸糕或蛋挞什么的,所以也没有具体的打蛋器,就使用废弃的塑料饮品瓶子,家里找的是脉动饮料瓶。
将鸡蛋、面粉、白糖按一定比例汇入不锈钢盆中,用自制的简易打蛋器将汇合物均匀搅拌,这个叫打发蛋清的过程是个体力活,我们家里三口人轮流搅拌用了近4个小时才堪堪达到上笼标准。
. 把材料准备好,蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛
3. 然后加入混合好的粉
4. 打发蛋白
5. 将蛋白打至湿性发泡
6. 将1/3 的蛋白混到蛋黄面糊
7. 再用切割发拌进余下的2/3的蛋白
8. 把面糊倒进摸了油的9英寸的盘子里,摔出气泡,锅里水烧开后,蒸40分钟
9. 把竹签拆进蛋糕的中心,拔除后不粘黏就好了。
手动打蛋器要用什么容器好?
用金属,瓷器都可以,但是你要调整好高度,还有容器横截面要大,要不然会碰到。 打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。 手动 这种价格比较经济,但是较耗体力,一般适用于家庭厨房,饭店等小量加工。 电动 这种比较省力,将原材料加入到容器内,然后将其固定,调节需要的速度后打开电源就可以了,使用较为普遍,购买的时候可按容量的大小选择,价格从几十到几千不等。
用铜芯电线能自制电动打蛋器吗?怎么做?
首先把小木块裁成长方形的小方块,长方形长度为5CM,宽度为2CM,然后在小方块的中间打一个圆孔,圆孔大小约为筷子的底部的大小,然后把筷子穿进空洞,尽量插紧为止;
导读:打蛋器是一种常用的厨房用具,专门用于打蛋使用。如果你没进过厨房,但是你在电视上应该看到过打蛋器,使用打蛋器可以将蛋打得更更加均匀,这比用筷子打好得多。
打蛋器有自动和手动两种,在不同的场合,有着不一样的需求,所以对于打蛋器的选择也不同。一般来说,我们日常做菜时,只需要使用手动打蛋器就能满足需求,而做蛋糕等食物时,使用自动打蛋器会更加好。下面就教你如何制作打蛋器。
自制电动打蛋器
工具/原料
圆柱形筷子一个
小木块适量
电钻一把
制作步骤
首先把小木块裁成长方形的小方块,长方形长度为5CM,宽度为2CM,然后在小方块的中间打一个圆孔,圆孔大小约为筷子的底部的大小,然后把筷子穿进空洞,尽量插紧为止;
把准备好的电钻拿出来,把筷子的另一头按照平时安装转头的方法安装到电钻上;
你好很高兴能回答你的问题:用铜芯电线能自制电动打蛋器吗? 答:能
首先选两米左的铜芯电线最好是四平方左右的,因为粗一点硬度会强一些。
其次把两米多的四平方的电线去除外表的表皮,这样看起来即干净又卫生,表皮是塑胶做的也会有毒。
做好以上工作后我怎要准备一些工具:一把钳子、电钻一个,工具准备好后我们就开始制作打蛋器了,把准备好的电线先对折一次两次……六次后,把一头用铜条编好大概八九毫米粗的头不能太粗,太粗的话卡不进钻的卡子里,另一头用钳子把它搞成球状的。
做好后我们拿电钻,把做好的打蛋器头按装在钻上,一个电动打蛋器就完成了,希望我的回家能对网友有所帮助谢谢
到此,以上就是小编对于用打蛋机打面糊可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于用打蛋机打面糊可以吗的3点解答对大家有用。
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