打蛋机突然不转了什么原因,打蛋机不转是什么原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机突然不转了什么原因的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机突然不转了什么原因的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋机的电机一会转一会不转怎么修理？
2. 打蛋机的电机一会转一会不转怎么修理？
3. 打蛋器的工作原理是什么？
4. 电饭锅蛋糕倒不出来怎么办？

打蛋机的电机一会转一会不转怎么修理？

如果能转，说明电机肯定没问题。

打蛋机的电机一会转一会不转怎么修理？

如果能转，说明电机肯定没问题。

打蛋器的工作原理是什么？

工作原理

1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。

电饭锅蛋糕倒不出来怎么办？

基础材料

鸡蛋6个（蛋清蛋黄分离）

这里有个关键，蛋清一定要放在一个无油无水的盆里。

糖80g（50g放在蛋清里，30g放在蛋黄里）

牛奶90g，油60g（千万不要用花生油，太香了），低粉（也就是蛋糕粉）120g，柠檬汁适量

做法

1、蛋清+糖+柠檬汁，打发，打到硬性发泡，直立小尖角不倒。

2、蛋黄+糖+牛奶+油，搅拌细腻，一定要搅拌细腻以后再加入低粉，然后切拌搅匀。

3、分三次混合蛋白和蛋黄液，第一次挖三分之一蛋白入蛋黄液切拌均匀，在挖三分之二入蛋黄液切拌均匀，最后把混合好的蛋糕液倒入剩下的蛋白液，切拌混合均匀。

4、如果是蒸蛋糕，将蛋糕液倒入模具后震一下震出空气，盖上保鲜膜，插上几个小孔，大火转中火蒸25分钟，关火后闷十几分钟后在开盖；如果是电饭煲蛋糕，要在电饭锅里刷上一层薄薄的油，然后把蛋糕液倒进去，同样也要震一下，然后用煮饭模式，并在出气口上盖上一块湿布，煮饭模式好了以后不要着急开盖，闷20分钟在开盖。开盖后倒扣就可以了，如果你不怕烫，直接拿出来也是可以的。

到此，以上就是小编对于打蛋机突然不转了什么原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机突然不转了什么原因的4点解答对大家有用。

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