打蛋机打麻薯怎么打出来,打蛋机打麻薯怎么打出来的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打麻薯怎么打出来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机打麻薯怎么打出来的解答，让我们一起看看吧。

1. 金沙麻薯正宗做法？
2. 科麦麻薯粉做麻薯配方？
3. 麻薯预拌粉的配方？
4. 奶香提子麻薯做法？

***麻薯正宗做法？

克称，量杯，准备好食材2.牛奶，鸡蛋，玉米油装盆子里打蛋器打均匀，倒入芝麻，麻薯粉3.用筷子搅拌均匀后（打蛋器打不动了，手动用筷子使劲地转圈圈）直到感觉越来越重转不动了（大概5分钟）

4.戴上一次性手套捏一团搓圆（本来打算装入裱花袋，结果太粘稠了挤不出来）只能用手整圆了，戴上手套不会粘的满手都是5.这一份配料刚刚好整一盘十二个，摆盘时每个要留有空隙，整到第八个时，烤箱就可以先预热了6.上下火180度中上层烤40分钟7.美味的奶香麻薯球出炉了

材料：糯米粉65克，玉米淀粉10克，白糖10克，牛奶140克，黄油10克，海苔肉松少许，熟黄豆粉少许。



做法：

1.把白糖倒进牛奶中搅拌一下，然后把糯米粉和玉米淀粉混合倒进牛奶中搅拌均匀。我都没过筛，多搅一下就可以了。



2.为了让粉浆更容易蒸透，把搅拌好的粉浆倒在平底盘上。上面蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几下，这样做，蒸的时候水汽就不会掉进盘子里。



3.冷水烧开后，把盘子放上去，盖上锅盖，大火蒸20-25分钟。我蒸了25分钟。



4.蒸好后，取出来，可能面团里会有一部分多余出来的水，可以倒掉，然后用硅胶铲翻拌一下。

科麦麻薯粉做麻薯配方？

科麦麻薯粉是一种用于制作麻薯的特殊粉料。以下是使用科麦麻薯粉制作麻薯的简单配方和步骤：

材料：

- 200克科麦麻薯粉

- 200毫升水

- 100克白糖（可根据个人口味增减）

- 适量食用色素（可选，用于给麻薯着色）

步骤：

1. 准备一个大碗，将科麦麻薯粉倒入碗中。

2. 慢慢加入水，同时用手或筷子搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。

3. 将白糖加入面团中，继续揉搓均匀。

做法:

玉米油、鸡蛋、水，麻薯粉一起放入干净的盆里，用手动打蛋器低速拌匀，在中速搅打至光滑(大概一到两分钟)在加入芝士拌匀即可，装入裱花袋，挤成9到10克的小面团大概能挤25个(和挤泡芙面团一个方法)大小自己掌握，没有规定

其他口味也一样，抹茶粉、可可粉和麻薯粉称一起就可以，打光滑后再加入芝麻，红豆，蔓越莓这些就可以啦，真的很简单，一次绝对做成功

烤箱提前预热上下火🔥180度烤大概15分钟

麻薯预拌粉的配方？

步骤/方式1

准备食材用料：麻薯预拌粉400克，黄油液体80克，纯牛奶80克，鸡蛋液200克，食盐4克

把黄油隔水加热成液体放凉，常温鸡蛋液和常温牛奶准备好！

步骤/方式2

鸡蛋液，黄油液，牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐，成品不会很甜)用手动打蛋器混合，加入麻薯粉用筷子搅拌成团！旁边的干粉用硅胶铲刮一下，然后静置5—10分钟，让黄油充分被吸收！

步骤/方式3

带上防粘手套，把面团揉至表面光滑，大概5分钟左右(面团状态很重要，跟出炉后是否塌陷有直接关系)！如果做芝麻味的，就这一步快揉好面团的时候加入适量芝麻揉几下、或者加入芝士碎做成芝士味，按自己喜好的口味加入配料即可！

奶香提子麻薯做法？

1、准备130克木薯淀粉，高筋面粉25克，牛奶150克，葡萄干，白糖50克，玉米油或黄油30克

2、锅里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黄油30克，1.5克盐，搅拌均匀，把牛奶微微煮开，然后加入25克高筋面粉，迅速搅拌均匀，再加入130克木薯淀粉，关火搅拌均匀，搅拌成细腻的面团就可以，放入碗中稍微放凉备用

3、杯子里打入两个鸡蛋搅散，再分次少量的加入面团里面，用刮刀搅拌均匀，每加一次都要彻底搅拌均匀，再加下一次（面团开始变软的时候，蛋液就要一点点的加）直到面团提起来呈倒三角的状态，而且面团不容易掉下来，这种程度就可以了！

4、再加入葡萄干，倒入裱花袋里，挤在烤盘里，烤箱提前预热，上下火175度烤大约20分钟左右

到此，以上就是小编对于打蛋机打麻薯怎么打出来的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机打麻薯怎么打出来的4点解答对大家有用。

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