打蛋机怎么代替鸡蛋清用,打蛋机怎么代替鸡蛋清用的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机怎么代替鸡蛋清用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机怎么代替鸡蛋清用的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里没有打蛋器，蛋白可以用手打发吗？
2. 请问打蛋清用电动打蛋器好还是手打比较好？
3. 电动打蛋器与普通打蛋器的区别？
4. 料理机可以打发蛋清吗？该怎么做？

家里没有打蛋器，蛋白可以用手打发吗？

你可以用一个塑料瓶，下面剪成粗一点的条形，然后拿上面那个有瓶盖的地方，就可以打了，不过通常这些都是要打很久的，没有网上说的一下子就好，毕竟连电动的起码也要五分钟最少。

家里没有打蛋器，蛋白打发很容易做到。打蛋器这个物品出现不是很早，从前做菜都是手工操作。一般来说把蛋清液放在容器里，多少一做菜的量而定，最少三个蛋清液就成，拿三双木质筷子按一个方向搅拌，匀速搅起直至打雪堆状即可。切记不能搅一会又反方向而搅，那样就打不成了。这个方法筒单易学，包交包会，各位拿起鸡蛋试一下，是不是很有成就感？好了。谢谢大家。

谢邀，这个我真懂。

首先你需要一个塑料瓶，可以用矿泉水瓶。

然后把底部剪掉。

然后从底部往上剪，剪成一绺一绺的，如下图

一个自制搅拌器就完成啦，亲测，我曾用它打发过奶油，效果要比手动的搅拌器好，仅次于电动的搅拌器。

你好，我是桂平小梁妹。很高兴能回答你的问题！你说家里没有打蛋器，蛋白可以用手打吗？是可以用手打的，只不过用手打会比较累。

如果没有打蛋器可以用以下工具哦：
筷子、漏勺、还有今日头条上面有很多用矿泉水瓶制作的打蛋器。

分享我做的电饭煲的蛋糕吧；我上次用电饭煲做了蛋糕，我们家就是没有打蛋器所以不知道用什么打。我就在今日头条上面搜索，然后看到很多朋友都是在家用各样的工具来打蛋白！也看到了别人用漏勺来打。刚刚好我家也有漏勺我就拿来试了试。结果出乎意料打得还挺快，所以我就用漏勺大概打了10分钟左右就把我做蛋糕的蛋白打好了。

建议我们用顺时针方向打，这样打蛋白手很方便也打得比较快。
漏勺是真的较好用，我也用来打过奶油。相对其它工具我还是建议用漏勺来打。

还有就是要用面积比较大一点的盆来打。

好啦。希望我的回答能帮助到你哟

请问打蛋清用电动打蛋器好还是手打比较好？

我最初在买电动打蛋器之前也考虑这个问题了，后来经过实践吧，没买电动打蛋器，用手动打了。

电动打蛋器与普通打蛋器的区别？

1、手动打蛋器：手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料。建议制作蛋糕搅拌面糊时最好使用手动打蛋器，用电动的容易让面起筋，影响口感。

2、电动打蛋器：一般市面上的电动打蛋器都会有4-5个档位，主要用于打发蛋白，打发鲜奶油时使用。比较省时，省力。现在市面上还有带桶的打蛋器，它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清，也不会再听到打蛋器与不锈钢盆碰撞所发出的咯楞咯楞的声响了。

料理机可以打发蛋清吗？该怎么做？

完全可以啊，我就是用这种方法，已经做了很多蛋糕吃了，如果你一直打不发可能是有一些地方没有注意

1. 打蛋清的盆子一定要擦干净，无水无油，打蛋器的钢丝也要擦干净
2. 鸡蛋一定要新鲜的，分离的时候不要有一点点蛋黄混在蛋清里面去
3. 打蛋的时候放几滴白醋有助于打发
4. 放糖的时候从盆子边上放，不要撒在蛋清上面，会消去很多泡

到此，以上就是小编对于打蛋机怎么代替鸡蛋清用的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机怎么代替鸡蛋清用的4点解答对大家有用。

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