没有打蛋机最好的方法是什么,没有打蛋机最好的方法是什么呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机最好的方法是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍没有打蛋机最好的方法是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕不用牛奶和打蛋机？
2. 没有打蛋器以前怎么做蛋糕？

做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

可以，做蛋糕不一定要用牛奶和打蛋机。

牛奶可以用果汁或者清水代替，不过没有奶香味了而已。

打蛋机只是为了速度快点，可以用筷子或者用网上很多人用的塑料瓶，把塑料瓶用剪刀剪很多的塑料条条然后打鸡蛋，或者将鸡蛋清都装到塑料瓶里面快速摇，都可以有效果。

没有打蛋器以前怎么做蛋糕？

在没有电动打蛋器的条件下制作蛋糕:

1.直接手打。用手持打蛋器不停的搅拌打发。全蛋海绵配方会慢一些(最多半小时)，但分蛋法戚风打发蛋白霜也就3-5分钟的事儿。

2.换配方。•用黄油蛋糕的配方来制作蛋糕，黄油+糖相比鸡蛋更容易打发。比如磅蛋糕就是这么经典。•用简易蛋糕配方，里面含有小苏打这种化学膨胀剂，主要材料按顺序混合均匀，打不打发都能取得膨松的蛋糕。比如麦芬蛋糕，哈雷蛋糕等。实际上，西方以前就是以磅蛋糕为主的。

到此，以上就是小编对于没有打蛋机最好的方法是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机最好的方法是什么的2点解答对大家有用。

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